Реклама
Юлия Высоцкая
Киноа — основной продукт боливийской кухни. И неспроста, ведь выращивается культура на высокогорье Анд. Долгое время это замечательное растение не было широко известно в Европе. Сегодня же его считают суперпродуктом за множество полезных свойств.
Предлагаю вашему вниманию один из классических рецептов — cremoso de quinua. В идеале блюдо готовят с местной специей уакатаи, которую можно заменить на смесь мяты, эстрагона и базилика.
| Белки | 11 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 43 г |
| 1 стакан |
| 1 стакан |
| 2 горсти |
| 6 шт. |
| 3 зубчика |
| 1 шт. |
| 1 веточка |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
Многие люди, живущие вдали от морского побережья, сталкиваются с дефицитом йода. Врач-нутрициолог
Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, как употреблять меньше сладостей.
Вишня и черешня — любимые ягоды многих россиян. Но что будет, если съесть их в большом количестве?
Сыр часто считают продуктом правильного питания, но не все виды сыра бывают безвредными.
