Яичница с лисичками и цветной капустой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Когда обычная яичница на завтрак уже порядком надоела, самое время разнообразить ее начинками.
Оказалось, лисички и цветная капуста хорошо сочетаются с яйцами. Блюдо получилось сытным и ароматным!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- лисички100г
- капуста цветная150г
- сольпо вкусу
- растительное масло50мл
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории375кКал15.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Цветная капуста подойдет и замороженная, только ее надо предварительно разморозить и слить воду. - Шаг 2
Капусту промойте, разделите на небольшие соцветия, лисички некрупно нарежьте. - Шаг 3
В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте капусту и лисички, немного соли, чтобы овощи и грибы быстрее отдали влагу. - Шаг 4
Обжаривайте до мягкости и полного испарения жидкости. - Шаг 5
Вбейте яйца. Можно оставить желток целым или размешать его. Посолите. Доведите до готовности и желаемой консистенции яиц. - Шаг 6
Подавайте на завтрак или любой другой прием пищи. Приятного аппетита!
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Закинула к курице специи, рисовую лапшу и наварила вкуснейший суп фо: когда захотелось вьетнамской экзотики
Мы не можем оторваться, а иностранцы нос воротят: 10 русских блюд, которые не понимают
Ставлю тесто на ночь — утром жарю пышные постные оладьи: на все не больше 10 минут
