Спецпроекты:
Готовь с Kenwood
Планета Здоровья
Свежие идеи с Fish&More
SOLGAR
С «Нашей Птичкой» вкусно!
Пальмовое масло: за и против
Наши проекты
Высоцкая Life
Интернет-магазин
Кулинарная студия
Невинный клуб
Мастерская кухонной мебели
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяСвежие идеи с Fish&MoreSOLGARС «Нашей Птичкой» вкусно!Пальмовое масло: за и против
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школаМагазин Статьи Меню на неделю
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Подборки Энциклопедия Кулинарный календарь
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 ноября
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Магазин
 
Статьи
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Кулинарные битвы
Пользователи
 
Еще
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяСвежие идеи с Fish&MoreSOLGARС «Нашей Птичкой» вкусно!Пальмовое масло: за и против
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школаМагазин Статьи Меню на неделю
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Подборки Энциклопедия Кулинарный календарь
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Магазин
 
Статьи
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Кулинарные битвы
Пользователи
 
Еще
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Домлама с говядиной и сезонными овощами
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Террин из кролика с курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Террин из кролика с курагой

Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут. Если нет свежего шалфея, используйте сухой. Готовьте потроха

Юлия Высоцкая
18
42937
0
Реклама

Домлама с говядиной и сезонными овощами

Домлама с говядиной и сезонными овощами
Домлама с говядиной и сезонными овощами
Домлама с говядиной и сезонными овощами
Домлама с говядиной и сезонными овощами
Домлама с говядиной и сезонными овощами
Домлама с говядиной и сезонными овощами
Домлама с говядиной и сезонными овощами
HelloCassie
24
2
10
Подготовка
15 минут
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Блюдо принадлежит кухне Средней Азии. Все ингредиенты закладывают слоями, не добавляя воды и растительного масла, и оставляют томиться в казане с закрытой крышкой. Получается очень вкусно и полезно.

В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

431
кКал
18%
Белки31 г
Жиры16 г
Углеводы46 г
% от дневной нормы
8 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные:
600 г
2 шт.
2 шт.
½ кочана
100 г
3 шт.
5 шт.
2 шт.
2 шт.
6 зубчиков
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 пучок
1 пучок
Выделить все
В шопинг-лист
Загружаем ваши шопинг-листы...
Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Мясо разделить на крупные куски, посолить и поперчить с двух сторон.
Мясо разделить на крупные куски, посолить и поперчить с двух сторон.
На весь экран
Лук нарезать полукольцами.
Лук нарезать полукольцами.
На весь экран
В казан выложить половину нарезанного лука.
В казан выложить половину нарезанного лука.
На весь экран
Сверху положить мясо.
Сверху положить мясо.
На весь экран
Затем — оставшийся лук.
Затем — оставшийся лук.
На весь экран
Морковь нарезать крупными брусочками, совсем немного полить маслом, посолить и посыпать зирой.
Морковь нарезать крупными брусочками, совсем немного полить маслом, посолить и посыпать зирой.
На весь экран
Добавить морковь в казан.
Добавить морковь в казан.
На весь экран
Следующим выложить болгарский перец, нарезанный на четвертинки, слегка посолить (удобнее всего солить овощи перед тем, как бросить в казан).
Следующим выложить болгарский перец, нарезанный на четвертинки, слегка посолить (удобнее всего солить овощи перед тем, как бросить в казан).
На весь экран
Затем — картошку, нарезанную половинками или четвертинками, посолить.
Затем — картошку, нарезанную половинками или четвертинками, посолить.
На весь экран
Баклажан крупно нарезать, посолить и выложить на картошку.
Баклажан крупно нарезать, посолить и выложить на картошку.
На весь экран
Тыкву вместе с кожурой нарезать толстыми дольками, посолить, бросить в казан.
Тыкву вместе с кожурой нарезать толстыми дольками, посолить, бросить в казан.
На весь экран
Затем добавить помидоры, нарезанные четвертинками, посолить.
Затем добавить помидоры, нарезанные четвертинками, посолить.
На весь экран
Добавить нарезанную петрушку, кинзу и 1 небольшой целый пучок этой зелени (его нужно будет убрать после приготовления).
Добавить нарезанную петрушку, кинзу и 1 небольшой целый пучок этой зелени (его нужно будет убрать после приготовления).
На весь экран
Бросить сверху несколько зубчиков чеснока.
Бросить сверху несколько зубчиков чеснока.
На весь экран
Капусту разрезать пополам и нарезать крупными ломтиками, натереть солью и выложить в казан.
Капусту разрезать пополам и нарезать крупными ломтиками, натереть солью и выложить в казан.
На весь экран
Сверху накрыть капустными листьями.
Сверху накрыть капустными листьями.
На весь экран
Закрыть крышкой и поставить на медленный огонь на 2,5–3 часа.
Закрыть крышкой и поставить на медленный огонь на 2,5–3 часа.
На весь экран
Выложить на большое блюдо и посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Выложить на большое блюдо и посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Аня радуга
Аня радуга
Тэги рецепта
низкокалорийные рецептыовощиготовим в казанедомламавосточная кухняузбекская кухняосновные блюдаварить, тушитьужинмясоправильное питание (пп-рецепты)обеднарезать
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
135 минут
Helentra
Индейка, томленная с морковью
5.0
120 минут
0
Катерина
Голень индейки с овощами
0.0
45 минут
6
@portnova_yulia
Запеченные перцы
5.0
200 минут
9
Оксана Чуб
Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon)
4.5
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Natalya Zaslavskaya
Natalya Zaslavskaya
1 месяц назад

Вкусно будет точно. 👍
Но вот с тыквы кожицу я бы сняла.

gapapolya
gapapolya
1 месяц назад

Это очень вкусно!

Онлайн-уроки от кулинарной студии Юлии Высоцкой
Участвовать
Похожие рецепты
О проектеРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроекты
Вконтакте
Facebook
Instagram
Одноклассники
Pinterest
Мой Мир
YouTube
Viber
Telegram
Yandex Zen
Google Assistant
Яндекс Эфир
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Высоцкая Life
Интернет-магазин
Кулинарная студия
Кулинарные путешествия
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Рецепты завтраков
от Юлии Высоцкой
Рецепты
Юлии Высоцкой
© 2003–2021 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.