Облепиховый чай с апельсином и розмарином
Описание рецепта
В осенние холодные дни заварите для своей семьи облепиховый чай с розмарином, апельсином и медом. Насладитесь его вкусом.
Слово редактора
Облепиховый чай с апельсином и розмарином — отличное средство, чтобы согреться и укрепить иммунитет в холодное время года. Облепиха богата витаминами, а розмарин добавит напитку пряный аромат. Такой чай можно подавать не только в будни, но и на праздничный стол — он удивит гостей необычным вкусом. Попробуйте экспериментировать с количеством мёда и розмарина, чтобы подобрать идеальное сочетание сладости и пряности.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории76кКал3.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для чая возьмите свежую облепиху. Ножницами аккуратно срежьте ягоды.
Если свежей облепихи нет, можно использовать замороженную — она сохранит большую часть витаминов. Перед использованием дайте ягодам немного оттаять.
- Шаг 2
Облепиху положите в заварочный чайник. Разомните, чтобы ягоды дали сок.
Разомните ягоды аккуратно, чтобы не раздавить косточки — они могут придать горечь. Достаточно добиться выделения небольшого количества сока.
- Шаг 3
Добавьте щепотку чая, веточку розмарина и апельсин.
Веточку розмарина предварительно промойте и слегка разомните руками, чтобы усилить аромат. Апельсин нарежьте небольшими кусочками вместе с цедрой — она добавит цитрусового аромата.
- Шаг 4
Залейте кипятком и дайте настояться 5 минут.
Чтобы чай получился более насыщенным, используйте воду температурой около 95 градусов. Следите за временем настаивания — если передержать, напиток может стать слишком терпким.
- Шаг 5
Разлейте чай по чашкам, добавьте по вкусу мед. Приятного чаепития.
Мёд лучше добавлять непосредственно в чашку, а не в чайник — так он сохранит больше полезных свойств.
На заметку
Облепиховый чай лучше всего пить сразу после заваривания, чтобы насладиться максимальным ароматом и вкусом. При желании можно приготовить чай заранее и хранить в термосе до 6 часов — так напиток останется тёплым и не потеряет вкусовых качеств. Для более яркого цитрусового оттенка добавьте ещё один апельсин или используйте апельсиновый сок — 30–50 мл.