Жареный рис с брокколи, свининой и яйцом

30 октября 2021

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Вкусное самодостаточное блюдо, которое можно подать и на завтрак, и на ужин. Гарнир в виде риса, капуста брокколи и свинина — прекрасное сочетание ингредиентов! Блюдо приготовлено в стиле китайской кухни.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
рис200г
брокколи свежая250г
яйца куриные1шт.
свинина400г
чеснок2зубчик
соевый соус2ст. л.
растительное масло2ст. л.

Пищевая ценность

Белки25г
27.78% от дневной нормы
Жиры32г
40.00% от дневной нормы
Углеводы45г
15.00% от дневной нормы
Калории557кКал
23.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Рис хорошо промойте, отварите до готовности.
Шаг 2
Свинину помойте, нарежьте на кусочки.
Шаг 3
Залейте мясо соевым соусом. Оставьте минут на 10.
Шаг 4
В сковороде разогрейте масло, добавьте нарезанный чеснок, обжарьте минут 5. Затем чеснок удалите. Он отдал свой аромат маслу.
Шаг 5
Добавьте в сковороду свинину.
Шаг 6
Обжарьте практически до готовности (обычно это занимает около 5–7 минут).
Шаг 7
Брокколи помойте, разделите на небольшие соцветия.
Шаг 8
В сковороду к мясу добавьте рис.
Шаг 9
Затем добавьте брокколи. Все перемешайте и потушите минут 5.
Шаг 10
Вбейте яйцо, интенсивно перемешайте и готовьте на среднем огне еще около 5 минут, постоянно помешивая.
Шаг 11
Подавайте сразу к столу.
Шаг 12
Приятного аппетита!