Видеорецепты по теме
Суп из чечевицы с луком
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Если нет лука-шалота, подойдет и обычный репчатый, понадобятся две небольшие луковицы. Куриный бульон можно заменить водой. В готовый суп хорошо добавить натертого хрена или острого соуса вроде табаско.
Пищевая ценность порции
315
кКалл
13%
| Белки | 20 г |
| Жиры | 15 г |
| Углеводы | 23 г |
% от дневной нормы
5 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
| 125 г |
| 2 горсти |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 1 л |
| 2 ст. л. |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Вам также пригодится
Салатник LAR 15 см, мятный
239 руб.
Шарман Салатник 15 см (набор 2шт)
1299 руб.
Пиала "Alice pale blue"
850 руб.
Пиала "Alice pale pink"
850 руб.
Ложка разливная GrandCHEF, Tescoma 428270
1188 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 24 см/5,5 л, NADOBA, серия MARUSKA
3499 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,6 л Vitesse Flamenco
1349 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
1199 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 24 см
5619 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
1800 руб.
Пиала "Mary white"
1450 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
3990 руб.
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
2799 руб.
Пиала "Lily petit white"
1450 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
1659 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Шалот почистить и крупно нарезать.
На весь экран
шаг 2
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран
шаг 3
В глубокой тяжелой сковороде разогреть оливковое масло и потушить лук до прозрачности, затем добавить чеснок, измельченный руками чили и обжаривать все пару минут.
На весь экран
шаг 4
Грибы крупно нарезать, отправить в сковороду, накрыть крышкой и, помешивая, готовить 5 минут.
На весь экран
шаг 5
Всыпать чечевицу и залить бульоном так, чтобы все было покрыто двойным объемом, довести до кипения, добавить лавровый лист, убавить огонь и варить около 30 минут до готовности чечевицы.
На весь экран
шаг 6
Из лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 7
Суп посолить, поперчить и заправить соком лимона.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Часто готовлю чечевичный суп , но не добавляла грибы.Спасибо, приготовлю. А я добавляю много кари и зелень, получается азиатский вкус.
Супер! вся семья в восторге, буду готовить еще!!!