Жаркое в горшочках
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо300г
- картофель4шт.
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- шампиньоны200г
- капуста белокочанная300г
- тесто слоеное бездрожжевое1пласт
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории556кКал23.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Овощи, лук и мясо нарезать кубиками. На сковороде раскалить растительное масло, выложить мясо и лук. Обжаривать 2–3 минуты. - Шаг 2
Добавить морковь. Перемешать, жарить 3–5 минут. - Шаг 3
Затем — грибы. У меня замороженные, можно взять свежие. - Шаг 4
Добавить картошку, налить 1/2 стакана воды и тушить под крышкой до полуготовности. Посолить, поперчить. - Шаг 5
Выложить в горшочки. Объем моих — 500 мл, получилось 4 горшочка. - Шаг 6
Капусту мелко нашинковать, влить немного воды и тушить на сковороде 3–5 минут. Добавить соль, перец по вкусу. - Шаг 7
Добавить в горшочки. Закрыть крышками и поставить запекаться при 180°C на 20 минут. - Шаг 8
Для соуса смешать сметану, тертый чеснок, укроп. - Шаг 9
Снять крышку с горшочков, смазать капусту соусом. - Шаг 10
Взять пласт слоеного теста, немного раскатать и вырезать круги большего диаметра, чем горшочек. Положить сверху, как крышку. Запекать еще 20–30 минут. - Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Когда Масленица в 2026 году? Готовимся к гостям уже сейчас!
Рекордный вылов минтая зафиксировали в РФ: учимся готовить рыбу умопомрачительно вкусно вместе с "Едим Дома"
Домашние бургеры не удавались из-за булочек — пока не нашла этот рецепт: теперь вкус совпадает на 100%
Комментарии
1Видео по фотографиям, что блюдо ооочень вкусное 😋