Закуска из огурцов по-корейски с кунжутом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы свежие500г
- соевый соус Sen Soy «Темный»1ст. л.
- соль1ч. л.
- рыбный соус1ст. л.
- перец чили зеленый1шт.
- чеснок2зубчик
- кунжут1ст. л.
- растительное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории141кКал5.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Нарежьте огурцы кружочками, посолите, перемешайте и оставьте на 15 минут. Слейте выделившийся сок.
- Шаг 3
К огурцам добавьте соевый соус Sen Soy «Темный» и рыбный соус.
- Шаг 4
Жгучий перец нарежьте тонкими слайсами, чеснок порубите и добавьте все к огурцам.
- Шаг 5
Обжарьте семена кунжута на сухой сковороде до легкого румянца.
- Шаг 6
Затем добавьте растительное масло и слегка нагрейте.
- Шаг 7
Залейте огурцы полученной смесью. Все хорошо перемешайте, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.
- Шаг 8
Украсьте зеленью, парой капель
темного соевого соуса Sen Soy и подавайте.
Оценить51
0