Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 мая
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Соленый лосось в коньяке

Соленый лосось в коньяке
Подготовка
2 дня
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Коньяк придает лососю довольно нежный и пикантный оттенок.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

505
кКал
21%
Белки51 г
Жиры20 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
13 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 кг
6 ст. л.
4 ст. л.
1 пучок
200 мл
5 звездочек
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Разрежьте филе пополам. Смешайте соль с сахаром и натрите рыбу со всех сторон. Положите одну половинку на другую кожей наружу и сложите в полиэтиленовый пакет. Влейте коньяк, добавьте укроп и гвоздику и плотно завяжите, чтобы в пакете осталось как можно меньше воздуха. Для страховки лучше положить в еще один пакет. Поставьте в холодильник под пресс на 2 дня.
На весь экран
Достаньте рыбу из пакета, промойте от соли, обсушите салфетками и нарежьте тонкими ломтиками.
Достаньте рыбу из пакета, промойте от соли, обсушите салфетками и нарежьте тонкими ломтиками.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.