Имбирное печенье
Описание рецепта
Очень вкусное печенье к чаю. Зима, по-моему, правильное время для этого рецепта. В плотно закрытом контейнере может храниться неделю-другую.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука2стакан
- сахарный песок1стакан
- сливочное масло100г
- яйцо куриное1шт.
- небольшой корень имбиря2шт.
- гвоздика6шт.
- корица молотая1ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории416кКал17.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
- Шаг 2
Гвоздику и корицу измельчить в ступке.
- Шаг 3
Муку просеять и перемешать с разрыхлителем, натертым имбирем, гвоздикой и корицей.
- Шаг 4
Взбить предварительно размягченное сливочное масло вместе с сахаром добела, добавить яйцо, муку и замесить тесто.
- Шаг 5
Присыпать стол мукой, выложить на него тесто и раскатать.
- Шаг 6
Вырезать из теста печенье той формы, которая вам нравится. Присыпать сахаром или молотым миндалем.
- Шаг 7
Смазать противень маслом, присыпать мукой и выложить на него печенье. Выпекать в разогретой духовке 25−30 минут.