Лепешки цельнозерновые с вишней и клубникой

Ягодам дать оттаять.

Размять их вилкой, выложить на сито, дать стечь жидкости.

Посыпать сахарным песком.

Приготовить тесто. В муку влить воду, растительное масло, всыпать соль и сахар.

Замесить тесто.

Разделить на 4 части.

Каждую раскатать в небольшой пласт. На середину выложить ложку начинки.

Соединить края. Перевернуть и прокатать скалкой.

Выложить в разогретую сковороду с растительным маслом.

Жарить на сильном огне с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!