Реклама
Юлия Высоцкая
Ризотто всегда готовится таким образом, и не имеет значения, какой у него при этом будет акцент. Обязательно нужно растопить сливочное масло вместе с оливковым и мелко-мелко порубить лук — не крупнее, чем рисинка. Лук и чеснок в ризотто дают правильный стартовый аромат, и очень важно, чтобы они не сгорели, а стали мягкими и нежными. Ну и бульон тоже немаловажная деталь — чем он вкуснее, тем вкуснее получится ризотто!
| Белки | 29 г |
| Жиры | 34 г |
| Углеводы | 52 г |
| 200 г |
| 1 пучок |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 1 зубчик |
| 1 пучок |
| 1 шт. |
| 1 ½ л |
| 100 мл |
| 4 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
Нет предела совершенству.
Гавайская пицца почтительно снимает шляпу.
Более 25 граммов деликатеса могут вызвать проблемы.
Эта утварь никогда не исчезнет из кухонь.
