Стейк рамп с салатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Тем, кто не любит долго стоять у плиты, стоит взять на заметку этот рецепт. Приготовление стейка рампа ТМ «Стейковка» с овощным салатом займет не больше 20 минут!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- стейк рамп ТМ «Стейковка» 2.0г
- тимьян2.0веточка
- розмарин2.0веточка
- сливочное масло80.0г
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- оливковое масло1.0ч. л.
- лайм1.0шт.
- Для салата
- рукола2.0горсть
- редис100.0г
- моцарелла125.0г
- огурцы маринованные80.0г
- помидоры вяленые60.0г
- соус устричный2.0ст. л.
- оливковое масло1.0ст. л.
- лаймовый сок1.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории698кКал29.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. - Шаг 2
Редис и огурцы нарежьте тонкими кружками, моцареллу нарвите руками, вяленые помидоры нарежьте соломкой. - Шаг 3
Для соуса смешайте венчиком оливковое масло, сок лайма и устричный соус. - Шаг 4
В салатник выложите руколу, редис, огурцы, помидоры и моцареллу. Полейте заправкой. - Шаг 5
Мясо достаньте из упаковки и промокните бумажным полотенцем со всех сторон, чтобы удалить лишнюю влагу. - Шаг 6
Каждый стейк сбрызните каплей оливкового масла. Посолите и поперчите. - Шаг 7
Сковороду разогрейте на сильном огне. Выложите стейки на хорошо разогретую сковороду и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны.
Добавьте тимьян, розмарин и сливочное масло. Обжаривайте еще по 2 минуты с каждой стороны на медленном огне. - Шаг 8
Готовый стейк нарежьте. - Шаг 9
Переложите мясо на тарелку и подавайте с салатом!
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не только для шефов: основатель гастроботаники рассказал, как адаптировать трендовое направление под домашнюю кухню
Месяц на консервах — и стал как дельфин: врач ел только сардины и рассказал, как изменилось его самочувствие
Это не деменция: проблемы с памятью и затуманенность сознания может вызывать дефицит этого витамина
