Томленые говяжьи щечки по-азиатски
Описание рецепта
Для ужина в азиатском стиле воспользуйтесь нашим рецептом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- щековина говяжья ТМ «Стейковка» 1шт.
- имбирь50г
- чеснок6зубчик
- лук репчатый1шт.
- гвоздика3шт.
- бадьян1шт.
- корица1шт.
- соевый соус50мл
- вода300мл
- лимоны1шт.
- кинза свежая30г
- растительное масло30мл
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- Для гарнира
- морковь1шт.
- цукини1шт.
- перец болгарский1шт.
- лук репчатый1шт.
- шпинат1пучок
- растительное масло30мл
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории288кКал12.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Щековину говяжью ТМ «Стейковка» промокните бумажным полотенцем.
- Шаг 3
Нарежьте мясо небольшими кусочками.
- Шаг 4
Обжарьте на сковороде в растительном масле до румяной корочки.
- Шаг 5
Лук, чеснок и имбирь крупно нарежьте.
- Шаг 6
Выложите в сковороду вместе с обжаренными щеками. Добавьте гвоздику, бадьян, корицу.
- Шаг 7
Влейте соевый соус и сок одного лимона. Посолите, поперчите.
- Шаг 8
Добавьте воду, накройте крышкой и томите до мягкости около 1,5 часов.
- Шаг 9
Морковь, цукини, болгарский перец, лук нарежьте соломкой.
- Шаг 10
Обжарьте в растительном масле.
- Шаг 11
За 2 минуты до готовности добавьте шпинат. Посолите, поперчите.
- Шаг 12
Подавайте говяжьи щечки с овощным гарниром.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Угощаю всех "синнабонами" даже в пост — следую рецепту от шеф-повара Кудряшова: получились идеальными
Не весь цикорий одинаково полезен — о чем говорит насыщенность этого бодрящего напитка
Сладкое и соленое — лучший завтрак: открыла для семьи овсянка с сыром и грушей. Ничего другого не захочется
