Я помню, что в детстве, когда хотелось выпечки, а у мамы не было времени делать коржи или слоеное тесто, она всегда пекла кексы. Кексы отлично спасают-выручают, а этот рецепт вообще получается у всех,

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Капкейки с копченой семгой и укропом

Вместо сливочного сыра можно использовать сметану.

Юлия Высоцкая

12 мая 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейно-ореховые капкейки

Кексы очень удобно взять с собой, кого-то угостить, да и для детского праздника замечательная история, но главное — это очень просто. Орехи подойдут любые, какие вам нравятся, здесь все они будут

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Маффины с курицей и овощами

Мария

24 марта 2022

Подготовка

30 минут

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Маффины с курицей и овощами получились вкусными и ароматными. Они хороши как в холодном, так и в горячем виде.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

594

кКал

25%

Белки

32 г

Жиры

20 г

Углеводы

75 г

% от дневной нормы

8 %

4 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Для начала нужно подготовить ингредиенты для маффинов. Я использовала замороженные брокколи, цветную капусту и шампиньоны. Перед использованием их нужно разморозить при комнатной температуре. Репчатый лук, куриное мясо, цветную капусту и брокколи нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезать пластинками, оливки — пополам.

На весь экран

# шаг 2/6

Сложить все нарезанные кубиками ингредиенты, а также оливки и зубчики чеснока в блендер и измельчить до состояния пюре.

На весь экран

# шаг 3/6

Для маффинов нужно приготовить соус. Для этого в глубокой пиале смешать протертые помидоры пассата, соевый соус, сушеный молотый чеснок (в ингредиентах указан просто сушеный чеснок), соль, смесь свежемолотого перца. Все перемешать.

На весь экран

# шаг 4/6

Сыр натереть на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 5/6

Выложить в кастрюлю измельченные овощи и курицу. Добавить туда соус, куриные яйца и просеянную блинную муку. Вымесить тесто для маффинов.

На весь экран

# шаг 6/6

Смазать оливковым маслом формочки для выпечки и выложить в них тесто для маффинов (на 2/3 объема формочки). Затем разогреть духовку до 185°C и поставить в нее противень на 45 минут (время приготовления зависит от вашей духовки). За 5 минут до готовности посыпать маффины тертым сыром и запечь до готовности. Украсить тарелки листьями салата и выложить на них маффины. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пикантный закусочный кекс

Туся

11 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс из кукурузной муки с лимонной глазурью

Все кексы, как правило, делают по такой технологии — яйца взбиваются с сахаром, а масло добавляется либо растительное, либо сливочное. Лично мне больше нравится на сливочном.

Юлия Высоцкая

25 марта 2023

Рецепт дня

Низкокалорийные апельсиновые кексы

Екатерина Корженевская

07 апреля 2021

Рецепты

Яблочный пирог на майонезе с геркулесом

За основу взят обычный рецепт яблочного пирога (который я называю "шарлоткой"). Просто иногда бывает, как у меня в этот раз, покупали в торжеству майонез в большом количестве, и он остался, но его