Велюте с черемшой и шпинатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Весеннее витаминное велюте придаст вам сил и бодрости!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки3шт.
- шпинат свежий2горсть
- черемша1пучок
- молоко0.5л
- овощной бульон0.5л
- сливки жирные100мл
- сольпо вкусу
- лук-порей1шт.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории142кКал5.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарежьте лук-порей и обжарьте в кастрюле. - Шаг 2
Кабачки очистите от кожицы, крупно нарежьте, поместите в кастрюлю и залейте молоком и бульоном (можно взять кубик), посолите. Варите примерно 10 минут. - Шаг 3
Крупно нарежьте шпинат и добавьте в суп. Проварите 5 минут. - Шаг 4
Крупно нарежьте черемшу, добавьте к супу, перемешайте, снимите с огня и пюрируйте. - Шаг 5
Добавьте сливки, перемешайте, прогрейте, но не доводите до кипения.
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Тест на характер по содержимому холодильника — вот как связаны наши пищевые пристрастия с характером
Блины или блинчики? Шеф объяснил, в чем разница
Честно о японских деликатесах: чего на самом деле стоит бояться, а что можно приготовить?
Комментарии
1Вкусный рецепт🙂 и очень красивая главная фотография👍