НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Малосольные огурцы на минеральной воде

Констанция

21 июля 2022

Приготовление

1 день

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Это один из моих самых любимых рецептов. Мне кажется, что малосольные огурцы пахнут летней свежестью. Они аппетитно хрустят и дарят бодрость. Про прелесть малосольных огурчиков долго рассказывать не стоит, их надо готовить!

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Любимые вкусы лета»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

194

кКал

Белки

6 г

Жиры

1 г

Углеводы

41 г

% от дневной нормы

2 %

0 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

огурцы свежие

Ингредиент

Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому. Виды и сорта огурцов с трудом поддаются подсчету. Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами.

узнать больше

3 кг

вода минеральная газированная

2 л

соль крупного помола

5 ст. л.

чеснок

Ингредиент

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

узнать больше

2 головки

укроп зонтики

3 шт.

вишневые листья

5 шт.

смородиновые листья

Ингредиент

Листья смородиеы применяются в свежем, замороженном и сушеном виде в качестве чая, приправы, а также в косметических целях.

узнать больше

5 шт.

хрен

Ингредиент

Хрен — это растение с мощным корнем, используемое в качестве острой пряности или лекарственного средства.

узнать больше

2 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Лучше всего солить огурцы, снятые непосредственно перед засолкой или хотя бы в тот же день. Еще желательно, чтобы огурцы были примерно одного размера.

На весь экран

# шаг 2/4

Огурцы моем, срезаем носики и хвостики. Листья смородины, вишни и листья хрена также ополаскиваем водой. Выкладываем на дно кастрюли часть зелени, затем закладываем огурцы, чередуя их с травами и чесноком, нарезанным пластинками.

На весь экран

# шаг 3/4

В отдельной емкости соединяем минералку с солью, хорошо перемешиваем до полного растворения соли. Заливаем огурцы рассолом. Сверху кладем тарелочку, можно поставить небольшой гнет. Убираем в холодильник на сутки.

На весь экран

# шаг 4/4

Малосольные огурчики готовы. Очень вкусные!

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

огурцы по-южноамерикански

Я придумала этот рецепт сама уже много лет назад. Почему по-южноамерикански? Как-то угостила приятеля, не раскрывая секрет приготовления. Сказала, что сорт южноамериканский. Он позвонил через полгода

солоха

07 мая 2013

Рецепты

Огурцы по-болгарски

Хороший и не сложный рецепт, огурцы получаются хрустящие и ароматные. Рецепт основательно прижился в нашей семье. Хорошо переносят хранение даже в квартире. Ингридиентов привожу на 1 л банку.