Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Кролик с грибами в сливочном соусе

Когда я была маленькая, мы в Ростове ездили в гости к родственникам, которые умели готовить кролика в сметане так, что он получался и нежным, и сочным — настоящий деликатес! Главное в этом рецепте —

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Томленая баранина с луком, чесноком и рисом

Юлия Высоцкая

14 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Свиная шейка, запеченная с фенхелем и розовым перцем

Многие сейчас выбирают вегетарианство или веганство, но мясо дает нам энергию, в нем есть такие аминокислоты, которые мы не получим ни из каких других продуктов. Я не могу сказать, что я мясоед, но я

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Овощное рагу со свининой

alla_33

10 октября 2022

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

10 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

304

кКал

12%

Белки

15 г

Жиры

18 г

Углеводы

25 г

% от дневной нормы

4 %

3 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Свинину нарезать, посыпать перцем, припустить на растительном масле до испарения жидкости. Добавить нарезанную морковь. Жарить 5 минут.

На весь экран

# шаг 2/10

Затем добавить раздавленные зубчики чеснока. Жарить до аромата.

На весь экран

# шаг 3/10

Всыпать репчатый лук. Жарить 5–7 минут.

На весь экран

# шаг 4/10

Добавить болгарский и острый перец. Жарить 10 минут.

На весь экран

# шаг 5/10

Всыпать карри, влить соевый соус. Готовить 5 минут.

На весь экран

# шаг 6/10

Добавить заранее подготовленные баклажаны. Нарезанные и присоленные. Влить бальзамический уксус. Готовить 5 минут.

На весь экран

# шаг 7/10

Добавить кабачки. Готовить 5 минут.

На весь экран

# шаг 8/10

Затем — помидоры. Готовить 10 минут.

На весь экран

# шаг 9/10

Всыпать картофель. Накрыть крышкой. Готовить 25–30 минут.

На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рагу из кролика

Далеко не все любят кролика, а почему? Просто они не умеют его готовить. Предлагаю вашему вниманию мамин рецепт приготовления кролика. Так же можно готовить и зайца. У меня подуга живет в Италии,

Василиса

11 февраля 2013

Рецепты

Рагу из молодых овощей и говядины

Отличное весение рагу из молодых овощей, сладкие и терпки перци, сладкая тыква и пресный кабачок и конечно же мясо говядины, без обилия специй только с черным и белым перцем.

alexmay

07 марта 2012

Рецепты

Курица и шампиньоны с овощным соусом

Сочное и полезное блюдо.

Naka

31 августа 2013

Рецепты

Рагу из горшочка

Люблю такие вот овощные блюда. Когда всего накидал - в итоге вкуснота. Потому что из глиняного горшочка. Еще бы из печи... (а не из духовки). Грибы у меня свои растут. Вешенки. Муж сам выращивает. Да