+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Оладушки из цукини с яйцами и карамелизированным луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
26124
1
Реклама

Оладушки с соусом из орехов и фиников

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо бренди можно взять коньяк.

Пищевая ценность порции

871
кКал
37%
Белки18 г
Жиры33 г
Углеводы121 г
% от дневной нормы
5 %
6 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
500 г
3 шт.
100 г
50 г
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Для соуса
6 шт.
1 шт.
30 г
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/10

Цедру лимона тонко нарезать, из половинки лимона выжать сок.
Цедру лимона тонко нарезать, из половинки лимона выжать сок.
На весь экран

шаг 2/10

Грецкие орехи измельчить.
Грецкие орехи измельчить.
На весь экран

шаг 3/10

Финики крупно нарезать.
Финики крупно нарезать.
На весь экран

шаг 4/10

Приготовить соус: растопить в глубокой сковороде 1 ст. ложку сливочного масла, добавить коричневый сахар, цедру и сок лимона и уварить все до состояния жидкой карамели.
Приготовить соус: растопить в глубокой сковороде 1 ст. ложку сливочного масла, добавить коричневый сахар, цедру и сок лимона и уварить все до состояния жидкой карамели.
На весь экран

шаг 5/10

Добавить орехи, финики и бренди, перемешать и снять соус с огня.
Добавить орехи, финики и бренди, перемешать и снять соус с огня.
На весь экран

шаг 6/10

Муку смешать с разрыхлителем, сахарной пудрой и солью.
Муку смешать с разрыхлителем, сахарной пудрой и солью.
На весь экран

шаг 7/10

Оставшееся сливочное масло растопить.
Оставшееся сливочное масло растопить.
На весь экран

шаг 8/10

Желтки отделить от белков, 1 белок и желтки сразу добавить в муку, влить йогурт, растопленное масло и вымешать однородное тесто.
Желтки отделить от белков, 1 белок и желтки сразу добавить в муку, влить йогурт, растопленное масло и вымешать однородное тесто.
На весь экран

шаг 9/10

Оставшиеся 2 белка взбить со щепоткой соли в крепкую пену и ввести в тесто.
Оставшиеся 2 белка взбить со щепоткой соли в крепкую пену и ввести в тесто.
На весь экран

шаг 10/10

Разогреть в сковороде немного растительного масла и пожарить небольшие оладушки. Подавать со сметаной, полив соусом из орехов и фиников.
Разогреть в сковороде немного растительного масла и пожарить небольшие оладушки. Подавать со сметаной, полив соусом из орехов и фиников.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Canary
Canary
10 лет назад

Очень вкусные получились,но так как на картинке не поднялись. Вместо лимона взяла апельсин,мне понравилось.