Сальса из авокадо и черри
Описание рецепта
Быстрая закуска, которую можно приготовить прямо перед приходом гостей. Украсит любой стол. Нет хлебцев — подсушите в тостере ломтики чиабатты или другого любимого хлеба.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо1.5шт.
- помидоры черри8шт.
- лук красный1шт.
- базилик свежий1ст. л.
- хлебцы пшенично-ржаные цельнозерновые3шт.
- чеснок1зубчик
- редис2шт.
- кунжут1ч. л.
- Заправка
- растительное масло2ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории418кКал17.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Авокадо в данном рецепте лучше брать не переспелое.
- Шаг 2
Помидоры нарезать, сок промокнуть салфеткой.
- Шаг 3
Лук измельчить.
- Шаг 4
Чеснок тоже.
- Шаг 5
Базилик можно взять свежий или сушеный.
- Шаг 6
Заправить растительным маслом и соком лимона. Посолить.
- Шаг 7
Подавать можно не только на хлебцах, а также на ржаных чипсах или в несладких тарталетках.
- Шаг 8
На ржаные хлебцы положить слой авокадо кусочками.
- Шаг 9
Далее переносим на авокадо остальной состав.
- Шаг 10
Украсить слайсами редиса и посыпать жареным кунжутом.
- Шаг 11
Хлебцы не успеют намокнуть от начинки, станут просто мягче и не будут крошиться.
- Шаг 12
Побалуйте себя на ужин или на неспешный завтрак выходного дня.