
Лапша с креветками и овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В пост такую лапшу можно приготовить с овощами, а в те дни, когда разрешены морепродукты, с креветками. В остальное время, как вариант, готовим с курицей. Подать можно и в теплом, и в холодном виде.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая лапша соба125г
- морковь1шт.
- огурцы свежие2шт.
- перец болгарский красный1шт.
- лук репчатый1головка
- чеснок3зубчик
- креветки очищенные150г
- кунжут2ст. л.
- соевый соус3ст. л.
- приправыпо вкусу
- растительное масло для жарки4ст. л.
- паприка красная молотая0.5ч. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории337кКал14.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить овощи. - Шаг 2
Затем тонко нашинковать их (можно с помощью специальной терки). - Шаг 3
Сварить лапшу. - Шаг 4
После чего откинуть на сито. - Шаг 5
Креветки (300 г) отварить и припустить с чесноком на сковороде с маслом. - Шаг 6
Очистить. - Шаг 7
Обжарить овощи с луком и чесноком. - Шаг 8
Вынуть лук и обжарить морковь. - Шаг 9
Добавить перец. - Шаг 10
Перенести овощи к лапше. - Шаг 11
Затем креветки с огурцами, которые нужно полить соевым соусом. - Шаг 12
И жареным кунжутом. - Шаг 13
Смешать все со специями. В состав азиатской приправы входит: кинза, кориандр, чеснок, чили, имбирь, куркума, кумин, пажитник и лемонграсс. - Шаг 14
Перенести на блюдо. - Шаг 15
Вместо креветок можно использовать куриную грудку, нарезав ее соломкой и обжарив в воке.
Оценить45
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Создание новых блюд и прогноз спроса: как нейросети помогут рестораторам в будущем, рассказал программист

Карамельные петушки и не только: отмечаем 22 декабря День российской карамели и готовим леденцы своими руками

Вкус праздника: как создать себе новогоднее настроение, если ничего не хочется


















Комментарии
1О, вот это блюдо определённо моё 😌🤩 люблю есть палочками такое)