Котлеты куриные с тыквой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
В летнюю жару такую котлетку можно положить на хлеб и перекусить или взять с собой на огород-дачу. Получается 14 штук.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе500г
- тыква120г
- яйца куриные1шт.
- кукуруза консервированная2ст. л.
- лук зеленый1горсть
- сухари панировочные40г
- сметана3ст. л.
- чесночный порошок0.3ч. л.
- приправа для курицы1ч. л.
- вода0.5стакан
- растительное масло для жарки3ст. л.
- водорослипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории106кКал4.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Понадобится курица, тыква, лук, яйцо, кукуруза. - Шаг 2
Филе берем с любой части тушки. - Шаг 3
Мелко порубить. - Шаг 4
Натереть мелко тыкву в курицу, вбить яйцо. - Шаг 5
Нарезать лук. - Шаг 6
Всыпать лук и кукурузу. - Шаг 7
Добавить специи. Ламинария — 2 щепотки. Если приправы без соли, посолить. - Шаг 8
Сухари (или муку) и сметану. - Шаг 9
Тщательно вымесить массу. - Шаг 10
Обжарить с двух сторон на сковороде с маслом. - Шаг 11
Обжаренные котлеты сложить в небольшую сковороду, долить воды и потушить под крышкой минут 10. - Шаг 12
Подать на обед или перекус. - Шаг 13
Подать со свежими овощами или любимым гарниром. - Шаг 14
Тыква и лук не чувствуются, но добавляют пользу и сочность. - Шаг 15
Пробуем.
Оценить45
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
В таком виде отварную свеклу уплетают все: богатый салат собираю за 5 минут и на 300 рублей
Любимый перекус миллионов людей: 13 февраля отмечаем Международный день шаурмы
Добавляю это в яйца вместо молока — гренки получаются нежнее омлета и с хрустящей корочкой
