Черные бургеры с плавленым сыром и говяжьей котлетой

Черные бургеры с плавленым сыром и говяжьей котлетой

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Эффектный бургер может стать хитом вашего новогоднего меню: необычная черная булочка, пикантный соус, свежие хрустящие овощи и сочная рубленая котлета. А солистами этой кулинарной симфонии станут сразу две новинки от Hochland — толстые ломтики плавленого сыра «Гриль Чиз» и пикантные слайсы «Чили Чиз». Звучит очень аппетитно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки44г
    48.89% от дневной нормы
  • Жиры62г
    77.50% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории836кКал
    34.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
    Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
  • Шаг 2 Приготовьте соус: соедините майонез, измельченные маринованные огурцы, укроп и чеснок.
    Приготовьте соус: соедините майонез, измельченные маринованные огурцы, укроп и чеснок.
  • Шаг 3 Влейте йогурт и перемешайте.
    Влейте йогурт и перемешайте.
  • Шаг 4 В говяжий фарш добавьте щепотку соли и перца. Сформируйте котлеты для бургеров весом 130–150 г. Уберите их в холодильник на 20 минут.
    В говяжий фарш добавьте щепотку соли и перца. Сформируйте котлеты для бургеров весом 130–150 г. Уберите их в холодильник на 20 минут.
  • Шаг 5 Подготовьте ингредиенты для бургера: тонко нарежьте свежие огурцы, помидоры и красный лук. Помойте и обсушите листья салата.
    Подготовьте ингредиенты для бургера: тонко нарежьте свежие огурцы, помидоры и красный лук. Помойте и обсушите листья салата.
  • Шаг 6 Обжарьте бекон на сухой сковороде, выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.
    Обжарьте бекон на сухой сковороде, выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.
  • Шаг 7 На той же сковороде обжарьте котлеты. При переворачивании на вторую сторону накройте котлету ломтиками плавленого сыра Hochland «Гриль Чиз» и «Чили Чиз». Накройте сковороду крышкой на 2 минуты. За это время сыр расплавится и образует на мясе нежную «шапочку».
    На той же сковороде обжарьте котлеты. При переворачивании на вторую сторону накройте котлету ломтиками плавленого сыра Hochland «Гриль Чиз» и «Чили Чиз». Накройте сковороду крышкой на 2 минуты. За это время сыр расплавится и образует на мясе нежную «шапочку».
  • Шаг 8 Соберите бургер: смажьте булочки белым соусом, выложите свежие огурцы, котлету с сыром, ломтики бекона, помидоры и свежий салат.
    Соберите бургер: смажьте булочки белым соусом, выложите свежие огурцы, котлету с сыром, ломтики бекона, помидоры и свежий салат.
  • Шаг 9 Накройте бургер булочкой и проделайте с остальными то же самое. Приятного аппетита!
    Накройте бургер булочкой и проделайте с остальными то же самое. Приятного аппетита!

Реклама ООО «Хохланд Руссланд».

Оценить0.00
0

Автор рецепта

HochlandHochland,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий