Запеченный лосось с овощным гарниром и микрозеленью

Запеченный лосось с овощным гарниром и микрозеленью

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Микрозелень MicroWorld легко вырастить дома на подоконнике. Наборы включают все необходимое: упаковку семян, минераловатный субстрат, контейнер для проращивания, наклейку с названием культуры и инструкцию. Приобрести такие наборы можно в продуктовых магазинах сети «Магнит» в отделе фрукты/овощи.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки44г
    48.89% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории378кКал
    15.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовьте все необходимые ингредиенты.
    Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Шаг 2 В небольшой миске соедините горчицу с 1 ст. л. оливкового масла, медом, лимонным соком и измельченным чесноком.
    В небольшой миске соедините горчицу с 1 ст. л. оливкового масла, медом, лимонным соком и измельченным чесноком.
  • Шаг 3 Нанесите маринад на рыбу, посыпьте ее крупной морской солью и оставьте на 10-15 минут.
    Нанесите маринад на рыбу, посыпьте ее крупной морской солью и оставьте на 10-15 минут.
  • Шаг 4 Смажьте оставшимся оливковым маслом форму для запекания, переложите в нее замаринованного лосося и запекайте 20–25 минут при 180°С.
    Смажьте оставшимся оливковым маслом форму для запекания, переложите в нее замаринованного лосося и запекайте 20–25 минут при 180°С.
  • Шаг 5 Для овощного гарнира отварите брокколи, цветную капусту и горошек в подсоленной воде в течение 2 минут.
    Для овощного гарнира отварите брокколи, цветную капусту и горошек в подсоленной воде в течение 2 минут.
  • Шаг 6 Обжарьте овощи на небольшом количестве растительного масла.
    Обжарьте овощи на небольшом количестве растительного масла.
  • Шаг 7 На сервировочную тарелку красиво выложите гарнир и рыбу. Украсьте блюдо микрозеленью руколы «Микромир».
    На сервировочную тарелку красиво выложите гарнир и рыбу. Украсьте блюдо микрозеленью руколы «Микромир».
  • Шаг 8 Запеченный лосось с овощным гарниром и микрозеленью готов. Приятного аппетита!<br />  
    Запеченный лосось с овощным гарниром и микрозеленью готов. Приятного аппетита!

Реклама ООО «ЦВЕТОЧКА-РИТЕЙЛ».

Оценить51
0

Автор рецепта

МикромирМикромир,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Elena1639
    Elena1639

     100 руб коробочка в Магните. Поставила проращивать. Оч.быстро растет.

    • 1

Оставить комментарий