Салат из спаржи с кунжутом
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
В этом салате лучше использовать тайскую мини-спаржу, вместо устричного соуса можно добавить рыбный соус Nam Pla, хотя устричный предпочтительней.
Из телепередачи
Покупка гриля от 05 июня 2005ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 500 г |
| 4 шт. |
| 100 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 2 ч. л. |
| 2 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук почистить и нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в сковороде-вок кунжутное масло и слегка обжарить лук.
На весь экран
шаг 3
Добавить имбирь, соевый соус, рисовый уксус, рыбный или устричный соус, саке, перец чили и тушить все 1 минуту.
На весь экран
шаг 4
Спаржу отправить в соус и готовить 3–4 минуты, чтобы она стала нежной, оставаясь при этом упругой.
На весь экран
шаг 5
В последний момент всыпать кунжутное семя, перемешать и снять с огня.
Подавать теплым.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
😄