Лапша удон с морепродуктами
Рецепт на:
3 персоны
Ингредиенты
1/2 упаковки замороженной лапши-удон
200 гр. очищенных замороженных мидий
10-12 шт. мидий в ракушках
200 гр. креветок
1 тушка очишенного кальмара
1 болгарский перец
1/2 среднего баклажана
1 небольшая луковица
1 долька чеснока
соль, перец
2 ст.л. соевого соуса
оливковое масло
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/1
Лапшу замочить в горячей воде минут на 5-7. В большой (лучше чугунной) кастрюле разогреть масло, добавить чеснок, кубики лука, болгарский перец и баклажан, нарезанные соломкой, обжаривать несколько минут, затем добавить мидии, креветки, кальмар нарезанный кольцами.Все перемешать, поперчить,добавить соевый соус. Накрыть крышкой и тушить в образовавшемся соке 3 минуты. Затем добавить лапшу, посолить и тушить еще 3-5 минут.Подавать с белым вином.
4.5
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ни разу не пробовала лапшу удон, но в сочетании с такими продуктами, наверно, очень вкусно.