Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
ЭLENA9 минут назад
А я это тесто вообще не встречала, надо поискать, 😊интересная у него структура
Катаифи (ореховый десерт с тестом катаифи)
ЭLENA13 минут назад
Вика, айвар сама делала, при чем несколько видов))) очень люблю его!😋🍴🍞А на сайте не видела, надо будет поискать😘
Корхейлевеш (щи по-венгерски)
oxana_19841 час и 54 минуты назад
здравствуйте, вообще никогда не пишу отзывы, но тут не удержалась... Готовила по вашему рецепту 3 раза, это просто супер вкусно!!!!! Огромное спасибо!!! я не любитель готовить и для меня особенно важна пошаговая инструкция)) даже у меня (без опыта) получилось превосходно! Спасибо!
Сочный элеш с курицей
Рыба в фисташковой корочке
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Если заправка покажется слишком острой или кислой, добавьте в нее 1 ч. ложку меда или сахарной пудры.
Из телепередачи
Семейный обед от 24 января 2010Пищевая ценность порции
1572
кКалл
66%
| Белки | 88 г |
| Жиры | 67 г |
| Углеводы | 127 г |
% от дневной нормы
22 %
13 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 шт. |
| 1 горсть |
| 1 шт. |
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Для заправки
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| ½ шт. |
| 1 пучок |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
Вам также пригодится
Кастрюля с крышкой 24см 4,7л Berghoff Gem red
8260 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
312 руб.
Сотейник с двумя ручками и крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
4900 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Кастрюля с крышкой 24см 4,4л Berghoff Leo
5340 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
1590 руб.
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
4285 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
5140 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Вам также пригодится
новинка
8260 ₽
Кастрюля с крышкой 24см 4,7л Berghoff Gem red
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
новинка
4900 ₽
Сотейник с двумя ручками и крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
новинка
5340 ₽
Кастрюля с крышкой 24см 4,4л Berghoff Leo
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
1590 ₽
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
интересный
4285 ₽
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
новинка
5140 ₽
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Цедру лимона натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 3
Фисташки растереть в ступке практически в пудру и перемешать с лимонной цедрой.
На весь экран
шаг 4
Рыбу посолить, поперчить, слегка сбрызнуть оливковым маслом, обмазать со всех сторон горчицей и посыпать фисташками.
На весь экран
шаг 5
Разогреть в сковороде, которую можно ставить в духовку, оставшееся оливковое масло, выложить рыбу и немного подержать на огне, а затем, не переворачивая, отправить на 10 минут в разогретую духовку.
На весь экран
шаг 6
Огурец, манго и папайю очистить от кожицы и порезать небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 7
Перец чили, не вынимая семян, измельчить.
На весь экран
шаг 8
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ч. ложка.
На весь экран
шаг 9
Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
На весь экран
шаг 10
Приготовить заправку: соединить натертый имбирь, чили, папайю, манго и огурец, добавить цедру и сок лайма, ореховое масло и рыбный соус, все перемешать.
На весь экран
шаг 11
Петрушку мелко нарезать и перемешать с заправкой. Подавать рыбу с имбирной заправкой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Сегодня готовила. Брала филе хамура (руководствовалась подсказкой Юли, брать феле потолще). В итоге рыба никак не могла пропечься. Когда корочка снизу уже сгорела, рыба была еще сырой. Возможно надо было готовить в фольге...
в фольге - не будет корочки((
подскажите пожалуйста, а если брать другую рыбу, то какой жирности лучше?
я вчера готовила палтус таким образом - получилось "пальчики оближешь", хотя это довольно жирная рыба, но что не чувствовалось совершенно!