+ 1000
+ 1000

Домашний барбекю соус

Ингредиенты
100мл Патоки
1 400 гр банка чищеных помидоров или 250мл кетчупа
6 ст л коричневого сахара
4 ст л уксуса
4 ст л Вустерскогo соуса
3 ст л лимонного сока
1 ч л сухой горчицы
1 -2 зубка чеснока (мелко порезать)
соль и перец
2 ч л Луковой пудры
Красный чили / соус «Табаско» по вкусу
1 ч л Жидкого дыма (если есть))

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Полученный соус стоит охладить и перелить в чистые банки. Хранить в холодильнике, обычно хранится 2-3 недели.
На весь экран
Все ингредиенты смешать в глубокую кастрюлю, довести до кипения и готовить на медленном огне в течение 45 минут или пока у вас не получится довольно густой соус.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Эллиса
Эллиса
10 лет назад

Чудесный рецепт!!!

Розмарин
Розмарин
10 лет назад

А что такое луковая пудра? Посушить лук и растереть в порошок??? А патока у вас в магазинах продается??? Никогда у нас не видела. Сталкивалась только, когда в пищевой промышленности работала. Но посмотрю, может и есть.
Рецепт интересный, очень надеюсь как-нибудь приготовить! По любому будет вкуснее и полезнее магазинных соусов. А летом на даче - так просто то, что надо!!! Спасибо!!!

Станислав
Станислав
10 лет назад
Розмарин,

вместо луковой пудры можете по тушить лук пока он станет супер мягким. Потоку можете заменить обыкновенным светлым мёдом.