+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Не тирамису

Не тирамису
Не тирамису
Не тирамису
16742 ed4 square100
Не тирамису
Не тирамису
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень захотелось сладкого, а печь было лениво. Вспомнила, что есть в холодильнике. А в холодильнике был маскарпоне и чернослив, замоченный в коньяке. Решила приготовить десерт из печенья, пропитанного кремом из маскарпоне. Получилось интересно. И хотя использовалась отчасти идея тирамису - от тирамису это очень далеко, поэтому я так назвала этот десерт.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Печенье песочное типа "юбилейного" - 10 штук.
Чернослив, замоченный в коньяке - 3 штуки.
Маскарпоне - 200 г (можно использовать очень густую сметану)
Сахар (лучше пудра) - 100 г
Цедра половины апельсина.
Веточка розмарина.
Куантро - 1 стол. ложка
Крепкий кофе - 1 чашка.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сварила крепкий кофе. Оставила остывать. В это время перемешала маскарпоне с сахаром, добавила куантро, мелко нарезанный чернослив, цедру апельсина и листочки розмарина. Все размешала. Потом взяла печенье, обмакнула в крепкий кофе, положила в форму, затем слой крема - и так несколько слоев, пока не закончится крем. Печенья можно взять больше, чем указано у меня (просто оставалось всего 10 штук). У меня получилась толстая прослойка из крема, но это можно варьировать по вкусу. Затем в холодильник на несколько часов. Результат меня порадовал. Быстро, вкусно. Можно сделать заранее и заморозить.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
lynnaya_sleza
lynnaya_sleza
15.07.2011 21:47:57

приготовила))) вкуснятина!!!! 5+

Lyudmilae
Lyudmilae
15.07.2011 22:58:01
lynnaya_sleza,

Очень рада, что Вам понравилось!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
05.07.2011 00:04:46

отличный рецепт! Обязательно попробую. Тем более, что тут присутствует розмарин 😀)

Алла
Алла
11.01.2011 19:27:22

Как оригинально! Браво!

Lyudmilae
Lyudmilae
11.01.2011 20:36:25
Алла,

Благодарю, очень приятно.

Nata
Nata
10.01.2011 23:59:52

отличенько!

Lyudmilae
Lyudmilae
11.01.2011 20:35:09
Nata,

Спасибо, когда сама что-то изобретаешь - очень радостны позитивные отзывы.

Вениамин
Вениамин
10.01.2011 22:08:37

Очень интересный десерт!

Lyudmilae
Lyudmilae
11.01.2011 20:33:51
Вениамин,

Спасибо, от гуру десертов вдвойне приятно слышать.