Спецпроекты:
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 января
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с маком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
74044
6
Реклама

Кекс с черносливом и орехами

Кекс с черносливом и орехами
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт подсмотрела недавно у Юли в передаче, немного изменила. Аромат у кекса просто изумительный!
Ингредиенты
Чернослив 1 большая горсть
Курага 1 большая горсть
Можно готовить из фиников или всего вместе в равных пропорциях.
Можно добавить замоченный и взбитый в блендере мак.
Миндаль 1/2 стакана
Грецкий орех 1/2 стакана
4 яйца
4 ст. ложки сахара
4 - 6 ст. ложек интересной муки (курурузной, гречневой, перловой)
Я вместо муки перемолола в кофемолке овсяные хлопья
1 ч. ложка разрыхлителя
Цедра половины лимона
Для аромата: 1 пакетик ванильного сахара, мускатный орех и корица
Для украшения немного сахарной пудры или какао

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
В блендере: 1) измельчить орехи в крошку; 2) отдельно перемолоть сухофрукты в кашицу. Мой блендер не справился с курагой, поэтому я просто мелко ее порезала.
На весь экран
Форму для запекания смазать любым неароматным маслом, выложить массу в форму. Внимание! Мой кекс поднялся в два раза, поэтому высота формы должна быть с запасом. Выпекать при 180 градусах 20 - 25 минут. Вынуть, порезать еще теплым на кусочки, выложить на блюдо, украсить сахарной пудрой или какао.
На весь экран
В первую смесь вводить частями взбитые яйца и перемешивать.
На весь экран
В первой емкости взбить 1 яйцо + 1 ст. ложка сахара + специи и цедра. Добавить орехи, кашицу из фруктов и муку. Тщательно перемешать. Будет довольно крутое тесто.
На весь экран
Во второй емкости взбить в пену 3 яйца + 3 ст. ложки сахара + 1 ч. ложка разрыхлителя.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.