Семга с помидорами и петрушкой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- стейки семги по 250 г2шт.
- помидоры консервированные в собственном соку400г
- сушеные помидоры10шт.
- лимон0.5шт.
- сельдерей стебли2шт.
- петрушка1пучок
- укроп1пучок
- чеснок3зубчик
- оливковое масло3ст. л.
- сахарный песок1ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории540кКал22.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Чеснок почистить и мелко порубить вместе с сельдереем. - Шаг 2
Помидоры в собственном соку мелко порезать. - Шаг 3
Из половинки лимона выжать сок. - Шаг 4
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и на медленном огне тушить сельдерей и чеснок до прозрачности. - Шаг 5
Добавить помидоры в собственном соку, сушеные помидоры, лимонный сок, сахар, соль, перец, все перемешать. - Шаг 6
Укроп и петрушку крупно порубить. - Шаг 7
В глубокую форму, в которой можно будет подавать рыбу, уложить стейки, сверху полить томатным соусом, присыпать половиной укропа и петрушки. - Шаг 8
Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой духовке 10 минут, затем фольгу снять и запекать еще 7 минут. - Шаг 9
Готовую семгу присыпать оставшейся зеленью.
Оценить529
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сливки — враг гриля: шеф объяснил, какой маринад портит мясо и чем его заменить
Как притянуть счастье, что сделать с яблоками и вся правда о дырочках: самые популярные рецепты 2025 года в Telegram-канале "Едим Дома"
Почему форель дешевле семги — ответ дал эксперт Малоземов
Комментарии
3Отличное сочетание с семгой) Спасибо за рецепт!
помидоры в собственном соку можно заменить обычными?)
Это - один из наших любимых рецептов! Очень вкусно!