+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Банановый хлеб с грушами и орехами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама

Хлеб с финиками и овсяной мукой

Хлеб с финиками и овсяной мукой
Хлеб с финиками и овсяной мукой
Хлеб с финиками и овсяной мукой
17512 ed4 square100
Хлеб с финиками и овсяной мукой
Хлеб с финиками и овсяной мукой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хлеб получается с нежной, пористой структурой.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

440гр пшеничной муки
120гр овсяной муки
75мл оливкового масла
50мл мандаринового сока (свежевыжатого)
7гр дрожжей
325мл воды
100гр сушеных фиников(ок.10штук)
1/3ч.л кардамона
10гр морской соли
овсяные хлопья для присыпки
оливковое масло для обмазки

Вам также пригодится
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Хлебница 32,5х15х21 см.
2672 руб.
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
2090 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Корзина с ручками плетеная, светлое дерево/текстиль 25х22х8 см.
800 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Вам также пригодится
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
в корзину
новинка
200 ₽
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
в корзину
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
в корзину
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
в корзину
2672 ₽
Хлебница 32,5х15х21 см.
в корзину
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
в корзину
1249 ₽
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
в корзину
800 ₽
Корзина с ручками плетеная, светлое дерево/текстиль 25х22х8 см.
в корзину
2449 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
в корзину
новинка
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Обдать финики кипятком. Соль перетереть в ступке с кардамоном. Добавить в тесто 220гр пшеничной муки, овсяной муки, финики, мандариновый сок, соль с кардамоном и 25 мл оливкового масла. Вымесить. Накрыть миску полотенцем и оставить на 1час.
Обдать финики кипятком. Соль перетереть в ступке с кардамоном. Добавить в тесто 220гр пшеничной муки, овсяной муки, финики, мандариновый сок, соль с кардамоном и 25 мл оливкового масла. Вымесить. Накрыть миску полотенцем и оставить на 1час.
На весь экран
шаг 2
Выпекать при температуре 180С 50мин.
Выпекать при температуре 180С 50мин.
На весь экран
шаг 3
Тесто перелаживаем в форму для выпечки посыпанную мукой. Смазываем оливковым маслом, посыпаем овсяными хлопьями немного вдавив их. Даем расстояться 45минут.
Тесто перелаживаем в форму для выпечки посыпанную мукой. Смазываем оливковым маслом, посыпаем овсяными хлопьями немного вдавив их. Даем расстояться 45минут.
На весь экран
шаг 4
Добавляем в тесто 50 мл оливкового масла и еще раз вымешиваем, даем постоять 45мин.
Добавляем в тесто 50 мл оливкового масла и еще раз вымешиваем, даем постоять 45мин.
На весь экран
шаг 5
Влить в миску воду, всыпать 220гр пшеничной муки и дрожжи. Вымешать и оставить на 1,5-2 часа.
Влить в миску воду, всыпать 220гр пшеничной муки и дрожжи. Вымешать и оставить на 1,5-2 часа.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
30.01.2011 21:01:47

Классно и оригинально!

Ева
Ева
30.01.2011 23:31:10
Жанна-Амалия,

Спасибо Жанна!!!

Сима♥
Сима♥
30.01.2011 11:46:54

Симпатичный хлебушек))5!

Ева
Ева
30.01.2011 12:37:20
Сима♥,

Спасибо, Сима. Он еще и вкусный. :)))

Сима♥
Сима♥
30.01.2011 12:52:23
Ева,

Верю))

Вениамин
Вениамин
30.01.2011 11:18:39

Сочетание интересное, мне нравится!5

Ева
Ева
30.01.2011 12:39:44
Вениамин,

Спасибо, Вениамин. Сочетание на самом деле интересное, мне тоже нравится :)))

Corsika
Corsika
29.01.2011 23:15:14

А дрожжи когда добавлять?

Ева
Ева
29.01.2011 23:17:47
Corsika,

Ой, извините, пропустила:))

перейти к шагам