Фокачча Бьянко
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие1.0ч. л.
- кефир1.0стакан
- пшеничная мука1.0стакан
- оливковое масло3.0ст. л.
- базиликпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- пармезанпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры57г71.25% от дневной нормы
- Углеводы161г53.67% от дневной нормы
- Калории1260кКал52.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Варвара-Виктория
Шаги рецепта
- Шаг 1
Залить дрожжи теплым кефиром, добавить пол стакана муки грубого помола, и пол стакана обычной, и базилик. Замесить тесто, оставить на час, лучше на два в теплом месте. В оливковое масло добавить чеснок. Перемешать. Затем добавить в тесто оставшуюся муку, оливковое масло с чесноком и замесить тесто. Выложить очень тонким слоем на противень, застеленный бумагой для выпекания (я на ней и раскатывала тесто) и промазать оливковым маслом с чесноком. Выпекать 8—10 минут при 180 градусах. Затем достать, еще раз промазать маслом, посыпать тертым пармезаном, и в духовку на 2 минуты, чтобы расплавился сыр.
Оценить515
0
Автор рецепта
автор рецептаМосква. Очень хотелось бы работать в сфере кулинарии и питания!:))
Мой instagram: natali_diet
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сбой иммунитета и проблемы с микрофлорой: от какой еды отказываться зимой, рассказала врач
Скачок цен в начале 2026 года: затронет ли он продуктовый сегмент, рассказал эксперт по финансам
Когда начинать готовить новогодний стол, чтобы не устать к ночи? Шеф-повар помог распределить обязанности
Комментарии
3Замечательная ароматная фокачча! Вам огоромная 5)))
Раскатывать максимально тонко. Я без формы пекла - на противне обычном.
аппетитно 5.а раскатывать тонко?какого размера у вас форма?