Торт "Цветок айвы"
Описание рецепта
Лёгкий,воздушный бисквит с тающими во рту кусочками шоколада,с нежным сливочным кремом и освежающим вкусом айвы и апельсина подарит вам волну удовольствия))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- сахар90г
- мука70г
- кешью40г
- сахар ванильный1пакет
- творог250упаковка
- сметана жирная250г
- айва400г
- ром4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки1050г1166.67% от дневной нормы
- Жиры581г726.25% от дневной нормы
- Углеводы158г52.67% от дневной нормы
- Калории10264кКал427.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яйца с сахаром в пышную устойчивую массу(не менее 10мин.).Лопаткой аккуратно вмешать просеянную муку и кешью.
- Шаг 2
Добавить шоколадные шарики.
- Шаг 3
Выложить в прямоугольную форму смазанную сливочным маслом.
- Шаг 4
Выпекать в разогретой духовке при Т180С 20 мин.Остывший корж вытащить из формы и разрезать на 3 части.
- Шаг 5
Творог тщательно взбить со сметаной и сахаром до пышности.
- Шаг 6
Конфитюр выложить в дуршлаг и дать стечь сиропу.В сироп добавить ром.
- Шаг 7
Каждый корж пропитать сиропом с помощью кисточки.Сверху выложить толстый слой крема и 1/3 айвы.
- Шаг 8
Обмазать торт кремом со всех сторон.
- Шаг 9
Украсить айвой и цветочками.Поставить на пару часов в холод.Приятного аппетита!))
Автор рецепта
Что готовим
- сметанный торт
- торт с цветами
- торт сметанный
- пирожные, торты
- крем сметанный, пирожные, торты
- кремы, пирожные, торты
- десерты, пирожные, торты
- крем сметанный, торты
- кремы, торты
- десерты, торты
- крем сметанный, пирожные
- кремы, пирожные
- десерты, кремы, пирожные
- десерты, пирожные
- крем сметанный
- десерты, кремы
- кремы, торт сметанный
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
38Спасибо :)
Сима, подскажите, пожалуйста, а на какой скорости нужно взбивать яйца ?
Ой, какая красота. Обязательно попробую. Хотя творога здесь нет. Попробую найти слив сыр.Потом доложу. Айву очень люблю. Даже как то осенью варила варенье из айвы. Получилось не так, как хотелось, немного мягковато..
Когда увидела этот рецепт, он стал для меня навязчивой идеей. Довольно долго искала айву, но, увы, не нашла. Яйца в пену не взбились,тесто при выпекании совсем не поднялось, кусочки шоколада растаяли. у Вас он шикарный. Мой получился не плох, но совсем другой.Может есть какой-то секрет между строк?
Торт сказка! Коржи заслуживают отдельного восхищения, такие воздушные и нежные! Ещё раз спасибо за рецепт! Всё делала по рецепту, только орехи у меня грецкие.) Фото приложила :)