Тесто для пиццы без дрожжей
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень люблю пиццу на таком тесте, поэтому готовлю его без дрожжей. Мука отмеряна стаканами объемом 230 мл.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- яйца куриные1шт.
- молоко180мл
- сметана2ст. л.
- масло сливочное6ст. л.
- пшеничная мука2.5стакан
- соль0.5ч. л.
- сода0.5ч. л.
- Начинка
- говядина отварная600г
- огурцы маринованные1шт.
- помидоры вяленыепо вкусу
- сыр100г
- оливки1горсть
- розмарин свежийпо вкусу
- яйца куриныепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории701кКал29.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Женюша
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замесите тесто из указанных ингредиентов. Раскатайте и выложите в форму. - Шаг 2
Смажьте томатной пастой или кетчупом, не доходя до краев 2 см. - Шаг 3
Посыпьте специями. Выложите вяленые помидоры. - Шаг 4
Далее — нарезанная говядина. - Шаг 5
Следующий слой — соленый огурец, нарезанный тоненькими кружочками. - Шаг 6
Сверху немного твердого натертого сыра. Залейте все равномерно взбитым яйцом и добавьте оливки без косточки. - Шаг 7
Еще немного сыра. - Шаг 8
Густо посыпьте свежим розмарином. Отправьте в духовку на 25 минут при 220°C. - Шаг 9
Приятного аппетита! Тесто для пиццы без дрожжей получается слегка хрустящим, хорошо держит начинку. А начинку вы можете изменять по своему вкусу.
Оценить544
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие праздничные блюда нельзя есть каждый день на каникулах: "Могут привести к избыточной иммунности тела"
Чай и кофе полезны для дыхательной системы: где связь?
Не выбрасывайте мандариновую кожуру: есть рецепт напитка, который помогает после новогоднего переедания
Комментарии
20пошла месить тесто! спасибо))flower
Тесто просто волшебное, спасибо!
Пицца фруктовая :) - апельсин, мандарин, груша, смородина, крахмал, сахар. Тесто очень понравилось! Замес вообще отдельная песня, оно такое мяяяяягкое... Уже половины пиццы нет! Рецепт теста как всегда на высоте!
Юсь, пицца печется! Запах в квартире - ммммммм!!!
Вкусная пица! 5!