Тесто для пиццы без дрожжей
Описание рецепта
Очень люблю пиццу на таком тесте, поэтому готовлю его без дрожжей. Мука отмеряна стаканами объемом 230 мл.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- яйца куриные1шт.
- молоко180мл
- сметана2ст. л.
- масло сливочное6ст. л.
- пшеничная мука2.5стакан
- соль0.5ч. л.
- сода0.5ч. л.
- Начинка
- говядина отварная600г
- огурцы маринованные1шт.
- помидоры вяленыепо вкусу
- сыр100г
- оливки1горсть
- розмарин свежийпо вкусу
- яйца куриныепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории701кКал29.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замесите тесто из указанных ингредиентов. Раскатайте и выложите в форму.
- Шаг 2
Смажьте томатной пастой или кетчупом, не доходя до краев 2 см.
- Шаг 3
Посыпьте специями. Выложите вяленые помидоры.
- Шаг 4
Далее
— нарезанная говядина. - Шаг 5
Следующий слой — соленый огурец, нарезанный тоненькими кружочками.
- Шаг 6
Сверху немного твердого натертого сыра. Залейте все равномерно взбитым яйцом и добавьте оливки без косточки.
- Шаг 7
Еще немного сыра.
- Шаг 8
Густо посыпьте свежим розмарином. Отправьте в духовку на 25 минут при 220°C.
- Шаг 9
Приятного аппетита!
Тесто для пиццы без дрожжей получается слегка хрустящим, хорошо держит начинку. А начинку вы можете изменять по своему вкусу.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Уберите эти 5 типов продуктов из своего рациона, если хотите "скинуть" десяток лет: советы диетолога Мухиной
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
Комментарии
20пошла месить тесто! спасибо))flower
Тесто просто волшебное, спасибо!
Пицца фруктовая :) - апельсин, мандарин, груша, смородина, крахмал, сахар. Тесто очень понравилось! Замес вообще отдельная песня, оно такое мяяяяягкое... Уже половины пиццы нет! Рецепт теста как всегда на высоте!
Юсь, пицца печется! Запах в квартире - ммммммм!!!
Вкусная пица! 5!