Ореховые уголки (Nussecken)

11 марта 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пирог из песочного теста, на противене. Из рецептов немецкой кухни. Рекомендую начать с приготовления начинки....сами потом поймёте почему.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Для начинки на плите в ёмкости растопить масло, добавить сахар, ванильный сахар, воду, молотые орехи и измельчённые грецкие орехи. Всё это недолго проварить. Важно: дать остыть ореховой массе перед тем как использовать дальше! (Начните с приготовления начинки.)
Шаг 2
Все ингридиенты для теста смешать и замесить песочное тесто. Раскатать тесто на противене, предварительно постелив пекарскую бумагу (пергамент).
Шаг 3
Раскатаное тесто смазать мармеладом (повидлом, желе).
Шаг 4
Остывшую ореховую массу распределить на поверхности, сверху повидла. Выпекать 20-30 минут при 200 град. в преварительно разогретой духовке....посередине.
Шаг 5
Остывший пирог украсить струйками-полосками шоколадной глазури. Разрезать на квадратики (8 х 8 см), и потом ещё каждый квадратик на треугольники разрезать.

Оценить518

Pronya
Ореховая вкусняшка, 5 и голос!
Виктория
сегодня орехи в фоворе :)), 5!
Черешенка
Как и обещала, 5 и голос!!! И ради бога, поменяй основное фото!!!
ЮсяЮся
вкуснятина...5
Черешенка
Мне нельзя с начинки начинать!!! Она у меня поом до теста не доживет;))) Ну такая вкусняшка!!! 5+