Стейк семги с козьим сыром и кешью
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- сыр козий твердыйпо вкусу
- кешьюпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- соевый соуспо вкусу
- лаймпо вкусу
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории20кКал0.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Потушить семгу (до полу готовности) в оливковом масле.
- Шаг 2
Сделать соус: очистить помидоры от кожи, мелко порезать (на терке можно), поджарить (огонь небольшой) на оливковом масле с добавлением соли (немного её, сыр соленый очень), перец.
- Шаг 3
Полить стейк соевым соусом, посыпать базиликом, вылить помидорный соус. Отправить на 20 минут в духовку (180 гр) Сыр порезать на мелкие квадратики (они не расплавятся! так что крупно не надо). Добавить на семгу и сверху присыпать измельченными кешью. Ну и минут на 10 в духовку.
- Шаг 4
К семге подавала порезанные крупные черри, сельдерей, кусочки козьего сыра - полить соевым соусом и добавить сверху фиолетовый лук.
Оценить523
0