Пастиссимо
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Источник – Джейми Оливер «Счастливые дни с голым поваром». Ингредиенты для салата брала «на глаз».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- паста310г
- чеснок3стакан
- помидоры255г
- базилик свежийпо вкусу
- огурцыпо вкусу
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы258г86.00% от дневной нормы
- Калории1243кКал51.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить до al dente ракушки и 2 зубчика чеснока. Слить и промыть холодной водой чтобы ракушки остыли. Чеснок отложить в сторону- он пригодиться для заправки. Порезать помидоры, оливки, шнитт-лук, базилик, огурец на кусочки, примерно в 2 раза меньше, чем одна ракушка и все смешат с ракушками. 1 зубчик свежего и 2 зубчика варёного чеснока растолочь в ступке, добавить к чесноку уксус, масло, соль, перец. Полить салат заправкой.
Оценить516
0