Я очень люблю азиатские заправки и соусы, с ними всегда здорово экспериментировать: добавьте немного жидкого меда или кленового сиропа — получится кисло-сладкая история, замените рисовый уксус

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из руколы с крутонами, горгонзолой и малиной

Горгонзолу можно заменить любым другим сыром с голубой плесенью. Заправки сделайте побольше и подайте на стол в отдельной посуде — вам скажут спасибо!

Юлия Высоцкая

16 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Винегрет с фасолью

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грейпфрутом

Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2009

Пастиссимо

НастяСан

10 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Источник – Джейми Оливер «Счастливые дни с голым поваром». Ингредиенты для салата брала «на глаз».

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

310 г мелкой пасты в форме ракушек

3 зубчика чеснока

255 г желтых помидор черри (у меня были только красные)

255 г красных помидор черри

Горсть черных оливок

2 ст ложки шнитт-лука

Горсть свежего базилика

½ огурца

2 ст ложки белого винного укуса

7 ст ложек оливкового масло

Соль, свежемолотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Отварить до al dente ракушки и 2 зубчика чеснока. Слить и промыть холодной водой чтобы ракушки остыли. Чеснок отложить в сторону- он пригодиться для заправки. Порезать помидоры, оливки, шнитт-лук, базилик, огурец на кусочки, примерно в 2 раза меньше, чем одна ракушка и все смешат с ракушками. 1 зубчик свежего и 2 зубчика варёного чеснока растолочь в ступке, добавить к чесноку уксус, масло, соль, перец. Полить салат заправкой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Оливье с говядиной

До Нового года еще далеко, а салата захотелось очень сильно.

Марфа

19 октября 2022

Рецепты

Цельнозерновая лепешка с тунцом, креветками и перечным соусом

Цельнозерновые лепешки с консервированным в оливковом масле тунцом можно подавать на завтрак, обед, ужин. Можно и на праздничный стол. Они легки в приготовлении, смотрятся эффектно.

Виктория

11 февраля 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый салат с сыром, орехами и чатни из манго

Салаты прекрасны тем, что это всегда конструктор, поэтому о граммах можно вообще не рассуждать — кому-то не нравится порей, кто-то не выносит кешью, а любит фундук. Здесь работает все, некоторые даже

Юлия Высоцкая

09 сентября 2023

Рецепты

Салат с курицей и чесночными хлебцами

Предлагаем приготовить свежий сочный салат с хрустящими хлебцами. Куриное филе и салат айсберг в основе салата делают его похожим на знаменитый «Цезарь». Подавайте вкусное блюдо к обеду или ужину и не