Макароны с цукини, пармезаном и розмарином
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны200г
- цукини0.5шт.
- лук репчатый1шт.
- пармезан50г
- розмарин1веточка
- перец чили красный0.3шт.
- чеснок1зубчик
- оливковое масло2ст. л.
- соль морская0.7ч. л.
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории599кКал24.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Макароны отваривать в подсоленной воде на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. Затем воду слить и сохранить. - Шаг 1
Цукини нарезать небольшими брусками. - Шаг 2
Луковицу почистить и порезать полукольцами. - Шаг 3
Перец чили нарезать кружками. - Шаг 4
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук. - Шаг 5
Чеснок почистить, нарезать пластинками и выложить к луку. - Шаг 6
Добавить цукини и обжаривать еще несколько минут. - Шаг 7
Добавить листья розмарина, чили, посолить и перемешать. - Шаг 8
Сыр натереть на мелкой терке. - Шаг 9
Выложить макароны в сковороду с цукини, перемешать. Если получится суховато, влить немного жидкости, в которой варились макароны. Посыпать натертым сыром и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
Оценить523
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Если в кофейне пахнет ванилью, а не зернами — уходите: эксперты объяснили причину
Ем и не считаю калории: такие капустные котлеты можно даже на ужин
Тропическая экзотика на исходе зимы: День свежего ананаса отмечаем 16 февраля
