Яйца с весенней спаржей и сухариками
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону
Из телепередачи
ЯЙЦА С ВЕСЕННЕЙ СПАРЖЕЙ И СУХАРИКАМИ от 16 мая 2011ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 2 шт. |
| 5 стеблей |
| 1 шт. |
| 30 г |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2
Сыр натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 3
Булочку, срезав корку, нарезать толстыми брусками, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, присыпать сыром и отправить в разогретую духовку.
На весь экран
шаг 4
У спаржи срезать грубые черенки. Оставшиеся нежные стебли спаржи опустить на 2–3 минуты в кастрюлю с кипящей водой.
На весь экран
шаг 5
Воду слить, спаржу отправить на 2 минуты в миску со льдом, чтобы она сохранила свой цвет.
На весь экран
шаг 6
Яйца опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3–4 минуты, чтобы они получились всмятку.
На весь экран
шаг 7
Подавать яйца со спаржей и сухариками, которые можно макать в яйцо.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Идея проста. Подача великолепна.
Спасибо!!!
..Яйцо всмятку и спаржа-МММММ,шарман!!!
А я недавно смеялась над своим сыном студентом,который в кипящей воде пытался сварить яйца.Всю жизнь варю яйца всмятку,заливая их холодной водой с крана и бросаю в воду соль.Если яйцо из холодильника положить в воду,то оно сразу треснет.Да это же искусство фокусника,положить яйцо на ложку и опустить в кипящую воду.Такой завтрак,естественно классика!За спаржу 5+!
ВОСТОРГ ! УМНИЧКА ! ПЯТЬ !