+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
68122
9
Печенье с шоколадом и черносливом в сиропе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
49283
7
Реклама

Рогалики с маком

Приготовление
1 час и 50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо мака можно использовать кунжутное семя или любые орехи.

Пищевая ценность порции

581
кКал
24%
Белки15 г
Жиры22 г
Углеводы83 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
60 г
50 г
1 шт.
20 г
100 мл
1 ст. л.
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить мед, влить 100 мл теплой воды и перемешать. Оставить дрожжи набухать.
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить мед, влить 100 мл теплой воды и перемешать. Оставить дрожжи набухать.
На весь экран
Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.
Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.
На весь экран
Муку соединить с солью и всыпать в молоко с дрожжами. Замесить тесто.
Муку соединить с солью и всыпать в молоко с дрожжами. Замесить тесто.
На весь экран
Влить растопленное масло и вымесить руками. Накрыть посуду с тестом влажным полотенцем и поставить в теплое место на 1–2 часа.
Влить растопленное масло и вымесить руками. Накрыть посуду с тестом влажным полотенцем и поставить в теплое место на 1–2 часа.
На весь экран
Противень выстелить бумагой для выпечки.
Противень выстелить бумагой для выпечки.
На весь экран
Подошедшее тесто обмять и раскатать из него на присыпанной мукой рабочей поверхности тонкий круг.
Подошедшее тесто обмять и раскатать из него на присыпанной мукой рабочей поверхности тонкий круг.
На весь экран
Разрезать круг пополам, потом еще и еще раз пополам, чтобы получились треугольники.
Разрезать круг пополам, потом еще и еще раз пополам, чтобы получились треугольники.
На весь экран
Каждый треугольник скатать в рогалик (от широкой части к узкой) и выложить на противень. Накрыть влажным полотенцем и оставить на некоторое время в теплом месте.
Каждый треугольник скатать в рогалик (от широкой части к узкой) и выложить на противень. Накрыть влажным полотенцем и оставить на некоторое время в теплом месте.
На весь экран
Яйцо слегка взбить, смазать рогалики и посыпать их маком. Выпекать в разогретой духовке около 20 минут.
Яйцо слегка взбить, смазать рогалики и посыпать их маком. Выпекать в разогретой духовке около 20 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Luna
Luna
5 лет назад

Приготовила по этому рецепту.
Вот мой отзыв:
Вкус - совершенно нейтральные.
Мое мнение, мед надо заменить на сахар (100 г).
Мгновенно затвердели.
Мое мнение, воду убрать и масла надо не 60, а минимум 100-120 г.
Дрожжи брала сухие, 5 г.
Тесто поднялось замечательно, пропеклись рогалики замечательно.
Вывод: такие красавцы, но совершенно не сладкие и такие твердые, что можно отстреливаться ними.
Очень обидно.😩

Дашка
Дашка
6 лет назад

Приготовила )))) Очень понравились , получилось довольно таки много , очень нежные , пышные , и очень вкусные . Делала с начинкой , взяла яблоки потушила добавила немного земляничного варенья💖💖💖🌹🌹🌹! Спасибо большое за такой быстрый простой и вкусный рецепт !

svetlana
svetlana
7 лет назад

Прекрасный рецепт! Просто, вкусно, красиво, простор для фантазии.👌

Ольга Гомельская
Ольга Гомельская
8 лет назад

да, рогалики вкусные, делать очень просто, но, увы, быстро становятся черствыми(((

Светлана S
Светлана S
8 лет назад

Попробую приготовить!flower

Показать еще комментарии