Тайские крабовые котлетки
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Подавать крабовые котлетки хорошо с зеленым майонезом. Оставшийся стебель и листочки лимонника можно заваривать и пить как чай.
Из телепередачи
В магазин за продуктами от 27 марта 2011ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 250 г |
| 100 г |
| ½ шт. |
| 1 щепотка |
| 1 пучок |
| 3 стебля |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Зеленый лук тонко нарезать наискосок.
На весь экран
шаг 2
Кинзу мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
С лимонника снять грубые листья и нарезать стебель очень тонкими кружками.
На весь экран
шаг 4
Перец чили мелко порубить.
На весь экран
шаг 5
Крабовое мясо отделить от перепонок и порезать.
На весь экран
шаг 6
Сметану смешать с горчицей.
На весь экран
шаг 7
Соединить крабовое мясо, зеленый лук, кинзу и 1 ст. ложку нарезанного лимонника, добавить сметану с горчицей, посолить, поперчить, перемешать и дать постоять 15–20 минут.
На весь экран
шаг 8
Добавить в крабовое тесто рыбный соус и все еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 9
Разогреть в тяжелой сковороде немного оливкового масла.
На весь экран
шаг 10
Сформировать из крабового теста котлетки и обвалять их в муке.
На весь экран
шаг 11
Жарить на сковороде по 2–3 минуты на каждой стороне.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
очень необычно и интересно!!! спасибо!!!