+ 1000
+ 1000

Пенне с рикоттой и весенними овощами

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо рикотты можно использовать некислый творог.

Пищевая ценность порции

577
кКал
24%
Белки21 г
Жиры25 г
Углеводы65 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
150 г
150 г
100 г
100 г
1 шт.
½ головки
4 веточки
3 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
⅔ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Макароны отварить в кипящей подсоленной воде (не переварить!).
Макароны отварить в кипящей подсоленной воде (не переварить!).
На весь экран
У спаржи срезать грубые концы, порезать ее на кусочки.
У спаржи срезать грубые концы, порезать ее на кусочки.
На весь экран
Цветную капусту и брокколи разделить на мелкие соцветия.
Цветную капусту и брокколи разделить на мелкие соцветия.
На весь экран
Разогреть в сковороде растительное масло, добавив для запаха молодой чеснок.
Разогреть в сковороде растительное масло, добавив для запаха молодой чеснок.
На весь экран
Отправить все овощи в сковороду и готовить 2‒3 минуты, затем влить бульон и тушить еще 3‒4 минуты.
Отправить все овощи в сковороду и готовить 2‒3 минуты, затем влить бульон и тушить еще 3‒4 минуты.
На весь экран
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона отжать сок.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона отжать сок.
На весь экран
Листья базилика порубить.
Листья базилика порубить.
На весь экран
Рикотту растереть с лимонным соком и цедрой, посолить и поперчить, добавить базилик.
Рикотту растереть с лимонным соком и цедрой, посолить и поперчить, добавить базилик.
На весь экран
Перемешать рикотту с тушеными овощами.
Перемешать рикотту с тушеными овощами.
На весь экран
Макароны слить (воду сохранить), добавить к ним овощи с рикоттой (если необходимо, влить немного воды, в которой макароны варились), перемешать, сбрызнуть оливковым маслом и подавать тут же!
Макароны слить (воду сохранить), добавить к ним овощи с рикоттой (если необходимо, влить немного воды, в которой макароны варились), перемешать, сбрызнуть оливковым маслом и подавать тут же!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.