+ 1000
+ 1000

"Пенёчки" из кабачков, запеченные под фольгой

"Пенёчки" из кабачков, запеченные под фольгой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

По-летнему вкусно...
Ингредиенты
2 кабачка средних размеров
1 ст. вареного риса
1 крупный помидор
1 морковь средних размеров
2 дольки чеснока
1 луковица
1 ч.л. растительного масла
150 гр шампиньонов
петрушка
соль и черный молотый перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Помидоры очистить от кожицы и семечек, мелко нарезать. Морковь натереть на тёрке. Лук, чеснок и грибы очистить и измельчить.
На весь экран
Разогреть растительное масло, потушить на нём лук с чесноком (1-2 мин), добавить морковь и грибы, а еще через 3 минуты - помидоры.
На весь экран
Посолить и поперчить, тушить 5 минут. Добавить рис, мелко нарубленную зелень, перемешать.
На весь экран
Кабачки разрезать на 2-4 части, из каждой ложкой выбрать мякоть с семечками.Нафаршировать рисовой смесью, уложить в большую огнеупорную форму, на дно влить немного воды, закрыть крышкой или фольгой и запекать в духовке при 170С 15-20 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
она самаЯ
она самаЯ
10 лет назад

очень надеюсь, что вам понравится))

МariaSophia
МariaSophia
10 лет назад

Как раз искала свежую кабачковую идею!!