"Пенёчки" из кабачков, запеченные под фольгой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
По-летнему вкусно...
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы100г33.33% от дневной нормы
- Калории508кКал21.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Помидоры очистить от кожицы и семечек, мелко нарезать. Морковь натереть на тёрке. Лук, чеснок и грибы очистить и измельчить.
- Шаг 2Разогреть растительное масло, потушить на нём лук с чесноком (1-2 мин), добавить морковь и грибы, а еще через 3 минуты - помидоры.
- Шаг 3Посолить и поперчить, тушить 5 минут. Добавить рис, мелко нарубленную зелень, перемешать.
- Шаг 4Кабачки разрезать на 2-4 части, из каждой ложкой выбрать мякоть с семечками.Нафаршировать рисовой смесью, уложить в большую огнеупорную форму, на дно влить немного воды, закрыть крышкой или фольгой и запекать в духовке при 170С 15-20 минут.
Оценить55
0
Автор рецепта
автор рецептазакончила Донецкий институт социального образования, журналист... обожаю семью и друзей. Люблю баловать знакомых новыми рецептами. особенно люблю выпечку. рукоделить (вышивка, вязание, поделки из фетра и многое другое), люблю знакомиться и общаться с новыми и интересными людьми!
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Это перебор": что будет, если на ПП съесть майонезные салаты в новогоднюю ночь
"Плюсы есть": эндокринолог Комиссарова назвала 5 причин не отказываться от сахара
Не выбрасывайте корки от пиццы! Обалденная закуска из нелюбимой части за считанные минуты по рецепту из TikTok
Комментарии
2очень надеюсь, что вам понравится))
Как раз искала свежую кабачковую идею!!