Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Наталия39 минут назад
Викуля😘, от всей души поздравляю с заслуженным и великолпным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Корхейлевеш (щи по-венгерски)
Ольга41 минуту назад
Спасибо Наташенька.
Пирог с мясом
Наталья56 минут назад
Алекс,а сколько желатина потребуется, если взять в пакетиках? И какой лучше взять- говяжий или пищевой?
Паштет «Лебединое озеро с апельсином»
Чечевица с травами и беконом
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Чтобы бекон хорошо зажарился, можно сначала обжарить его на сухой сковороде, а затем поместить в духовку при довольно низкой температуре, тогда он будет хрустящим и не слишком жирным.
Из телепередачи
Пикник для друзей от 12 июня 2011Пищевая ценность порции
801
кКалл
34%
| Белки | 40 г |
| Жиры | 41 г |
| Углеводы | 70 г |
% от дневной нормы
10 %
8 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 стакан |
| 100 г |
| 2 шт. |
| ⅓ веточки |
| 1 шт. |
| 1 веточка |
| 1 веточка |
| ½ веточки |
| 4 зубчика |
| 3 веточки |
| 3 веточки |
| 2 стакана |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Вам также пригодится
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
5140 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
4734 руб.
Кастрюля с крышкой 20см 2,8л Berghoff Gem red
6710 руб.
Сотейник с двумя ручками с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
7850 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
3990 руб.
Тарелка овальная Аляска
1276 руб.
Вставка пароварка 24см Berghoff Leo
2920 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
2999 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1747 руб.
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
490 руб.
Сотейник с крышкой 26 см Vitesse Granite
1800 руб.
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
3499 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1370 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Тарелка прямоугольная Vegan
1293 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
2599 руб.
Вам также пригодится
новинка
5140 ₽
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
4734 ₽
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
новинка
6710 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 2,8л Berghoff Gem red
7850 ₽
Сотейник с двумя ручками с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
3990 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
популярный
1276 ₽
Тарелка овальная Аляска
новинка
2920 ₽
Вставка пароварка 24см Berghoff Leo
2999 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
-15%
490 ₽
576
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
1800 ₽
Сотейник с крышкой 26 см Vitesse Granite
3499 ₽
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
2599 ₽
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
популярный
1293 ₽
Тарелка прямоугольная Vegan
2599 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук и чеснок почистить.
На весь экран
шаг 2
Чечевицу промыть, поместить в небольшую кастрюлю и залить горячим бульоном.
На весь экран
шаг 3
Добавить 2 зубчика чеснока, шалфей, тимьян, накрыть крышкой и варить до готовности.
На весь экран
шаг 4
Оставшийся чеснок разрезать пополам.
На весь экран
шаг 5
Лук нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 6
Разогреть тяжелую сковороду и обжарить бекон до золотистой корочки, а затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
На весь экран
шаг 7
Тархун, базилик, петрушку, укроп и мяту мелко порубить.
На весь экран
шаг 8
В сковороду, где готовился бекон, влить 1 ст. ложку оливкового масла, и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 9
Снять сковороду с огня, добавить к луку с чесноком бекон и порубленную зелень, перемешать и оставить на сковороде.
На весь экран
шаг 10
Из кастрюли с готовой чечевицей вынуть травы и чеснок, воду слить и сохранить.
На весь экран
шаг 11
Выложить чечевицу в сковороду к луку с беконом, влить немного воды, в которой она варилась, поставить сковороду на огонь, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить и немного прогреть. Выключить огонь и оставить чечевицу на некоторое время в сковороде, чтобы она пропиталась запахами лука и бекона.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Юлия, добрый день! очень понравился ваш рецепт. Я с чечевицей познакомилась совсем недавно.) первое блюдо с ней получилось вкусным, но чечевица у меня совсем разлезлась)) Подскажате, а можно в таком блюде использовать красную чечевицу?
Оксана, могу посоветовать Вам свой супчик - http://www.edimdoma.ru/recipes/1211. Вместо кокосового я использую обычное коровье молоко, и могу сказать, суп уходит на "ура". Красная чечевица лучше подходит для супов, нежели для вторых блюд, она быстро варится
Катя, спасибо! обязательно попробую.)