Клубничное варенье "для чайников"
Описание рецепта
обожаю клубничное варенье,но вот беда,я его всегда только ела,а как замуж вышла пришлось все премудрости его изготовления самой осваивать. и вспомнила про этот рецепт,когда еще студенткой была,на сессию ездила и снимала комнатку у одной бабульки,вот мы сней вечерами чай пили да вареньецем баловались,а варенье ароматное ,ягодка к ягодке,и рецептиком та бабулька поделилась! а рецептик прост до безобразия,не первый год по нему варю и не раз меня не подвел! судите сами...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника1кг
- лимонная цедра1шт.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории304кКал12.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
клубнику помыть, засыпать сахаром и оставить эту дружную компанию на сутки, по прошествию которых клубника даст сок и сахар растворится, теперь смело добавляйте цедру лимона и на медленный огонь до закипания,закипела? варим пять минут и выключаем,баночки заранее простерелизовали, разлили по ним нашу клубничку закатали и укутали! все теперь будем ждать зимы и облизываться!
- Шаг 1
если кому то пригодится буду очень рада! а бабульку ту Неля Борисовна зовут! здоровья ей и спасибо огромное!