Торт для мамы!
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Такой торт мне мама пекла в детстве!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные4.0шт.
- сметана400.0г
- сахар2.0стакан
- мука4.0стакан
- разрыхлитель1.0
- масло сливочное300.0г
- клубника100.0г
- желатин20.0г
- сок1.0стакан
- ваниль в стручках1.0г
Пищевая ценность
- Белки127г141.11% от дневной нормы
- Жиры359г448.75% от дневной нормы
- Углеводы891г297.00% от дневной нормы
- Калории7304кКал304.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Миксером взбить все ингредиенты для коржа. Разделить на две порции. Выпекать при температуре 170-180гр. 40-45мин. Готовность проверить зубочисткой.
- Шаг 2Готовим крем. Сгущенку, мягкое масло и белок взбиваем до получения гладкой однородной массы.
- Шаг 3Коржи вынуть из духовки, охладить. С одного коржа срезать только верх, а с другого верх и низ. Корж со срезанным верхом положить на дно разъемной формы и пропитать соком.
- Шаг 4Выложить на пропитанный корж 1/3 крема сверху накрыть вторым коржом. Выложить еще 1/3 крема.
- Шаг 5Готовим заливку. Желатин залить соком и оставить на 1 час. В полученную массу добавить сахар и довести до кипения. Остудить.
- Шаг 6Порезать клубнику и выложить на поверхность торта. Аккуратно залить остывшим желатином. Торт поставить в холодильник на 3 часа до полного застывания желатина.
- Шаг 7Достать торт из холодильника и украсить оставшимся кремом на ваше усмотрение.
Оценить516
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Новогодний шашлык вместо горячего: эксперты "Едим Дома" подсказали, как пожарить мясо в холода
Якобы полезные: эксперт назвал популярные "фитнес-завтраки", которые только навредят
Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат
Комментарии
8Нарядный, красивый, сладкий ..ой! не могу...сладкое под запретом для меня;D)))Пропустила голосование(((.*****+запись в МКК.Обязательно воспользуюсь рецептом!Спасибо!
Красивый тортик! 5+1
Тортик хорошо! 5+1
5+1:) Дай Бог здоровья всем мамочкам:)
очень красивый торт, забрала в кк)))+5