Ножка кролика запечённая с тимьяном и молодым картофелем или ужин для мужа
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
ножка кролика(почему одна? Так получилось:))
1 ст.ложка сушёного тимьяна
2 ст.ложки соевого соуса
сок от половины лимона
щепотка молотого чёрного перца
2 ст.ложки раст.масла
5-6 молодых картофелин
2 маленькие луковицы по желанию
пакет для запекания
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ножку вымыть,залить водой,и дать постоять около часа.Затем воду слить,ещё раз промыть ножку,положить в миску,полить лимонным соком,соевым соусом,посыпать перцем и тимьяном,добавить раст.масло,всё размешать и поставить на 3-4 часа мариноваться в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Молодой картофель очистить,(т.е пошкрябать ножом,шкурка то у него молодая).вымыть,обсушить.Разрезать на четвертинки,лук очистить,оставить целиком.Посыпать тимьяном,солью и перцем.
На весь экран
шаг 3
Достать замаринованную ножку,
На весь экран
шаг 4
,положить в пакет для запекания,туда же картофель и лук,залить всё оставшимся маринадом,плотно завязать пакет и отправить в духовку на 45-50 минут при температуре 180-200С,
На весь экран
шаг 5
за 10 минут до готовности,пакет разрезать и дать картофелю и кролику подрумянится(я перевела духовку в режим "гриль")
На весь экран
шаг 6
Вот и всё,сочная аппетитная ножка и печёная картошечка готовы,зовите мужа ужинать!И не забудьте подать какой нибудь овощной салатик капустно-морковный,кролики это любят!(Шутка)Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень вкусно! Кролик с картошкой такие аппетитные и румяные!
Хороший рецепт)))Голосую и 5* за оформление и записала в МКК)))
Деликатес!5+!
хороша ножка,мой бы тоже не отказался.А сейчас начался сезон кабачков,ура!И я уже прошлась по твоим рецептам,хи-хи там их столько с кабачками что глаза разбегаються.На десерт себе выбрала на днях спеку.
Забираю к себе! кролика тушу с овощами, а теперь попробую в рукаве! 5+1!