+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Яйца пашот со шпинатом, помидорами и заправкой из йогурта

Яйца пашот со шпинатом, помидорами и заправкой из йогурта
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вместо йогурта подойдет густая сметана или простокваша. Желток у яиц можно проколоть вилкой, чтобы он слегка растекся по бутерброду.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
425
кКалл
18%
Белки13 г
Жиры31 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
1 шт.
6 шт.
2 ст. л.
Основные
2 шт.
2 шт.
2 куска
2 шт.
3 ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Разогреть в тяжелой сковороде 1 ст. ложку оливкового масла.
Разогреть в тяжелой сковороде 1 ст. ложку оливкового масла.
На весь экран
шаг 2/9
Шпинат промыть, не стряхивая с листьев воду, выложить в сковороду и тушить несколько минут.
Шпинат промыть, не стряхивая с листьев воду, выложить в сковороду и тушить несколько минут.
На весь экран
шаг 3/9
Помидоры разрезать пополам, выложить в противень срезами вверх, посолить, поперчить, посыпать прованскими травами, сбрызнуть 1 ст. ложкой оливкового масла и отправить под гриль на 2–3 минуты.
Помидоры разрезать пополам, выложить в противень срезами вверх, посолить, поперчить, посыпать прованскими травами, сбрызнуть 1 ст. ложкой оливкового масла и отправить под гриль на 2–3 минуты.
На весь экран
шаг 4/9
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и растереть вместе со щепоткой соли в однородную кашицу.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и растереть вместе со щепоткой соли в однородную кашицу.
На весь экран
шаг 5/9
Зеленый лук мелко порубить.
Зеленый лук мелко порубить.
На весь экран
шаг 6/9
Приготовить заправку, соединив йогурт с чесноком и луком.
Приготовить заправку, соединив йогурт с чесноком и луком.
На весь экран
шаг 7/9
Яйцо разбить в чашку. В небольшое количество кипящей воды влить уксус, создать венчиком водоворот и в центр его влить яйцо. Убавить огонь до минимума и варить яйцо 1–2 минуты, затем вынуть шумовкой и выложить на тарелку. Так же приготовить второе яйцо.
Яйцо разбить в чашку. В небольшое количество кипящей воды влить уксус, создать венчиком водоворот и в центр его влить яйцо. Убавить огонь до минимума и варить яйцо 1–2 минуты, затем вынуть шумовкой и выложить на тарелку. Так же приготовить второе яйцо.
На весь экран
шаг 8/9
Хлеб слегка поджарить в тостере или под грилем, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
Хлеб слегка поджарить в тостере или под грилем, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
На весь экран
шаг 9/9
Выложить на каждый тост немного заправки из йогурта, половинки помидора срезами вверх и шпинат, сверху поместить яйцо пашот и еще немного заправки.
Выложить на каждый тост немного заправки из йогурта, половинки помидора срезами вверх и шпинат, сверху поместить яйцо пашот и еще немного заправки.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Дарья
Дарья
8 лет назад

советую!

Виктория
Виктория
8 лет назад

Очень аппетитный бутерброд:)

Мария
Мария
8 лет назад

Гениально! обязательно приготовлю. спасибочки!!!

Ольга♥
Ольга♥
8 лет назад

Аппетитно и, думаю, очень вкусно

Нина Мак
Нина Мак
8 лет назад
Ольга♥,

С удовольствием приготовлю

перейти к шагам