Спагетти "лето" с овощами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1шт.
- морковь1
- баклажан1шт.
- зелень1пучок
- сливки150г
- соль1щепотка
- масло подсолнечное2ст. л.
- капуста белокочанная200г
- спагеттипо вкусу
- чеснокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры64г80.00% от дневной нормы
- Углеводы59г19.67% от дневной нормы
- Калории860кКал35.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить спагетти.
- Шаг 1
В конце смешать овощи и спагетти вместе.
- Шаг 1
Овощи помыть, почистить.Кабачок, морковь, баклажан нарезать полукольцами - 0,5 см.Капусту, лук - соломкой. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы и разрезать дольками.
- Шаг 1
Обжарить на масле сначала морковь и лук до золотистого цвета, затем добавить кабачок, баклажан и капусту. Через 5 минут долить немного воды(примерно 50 -100гр.) и тушить еще минут пять - десять.
- Шаг 1
Когда вода выкипит добавить сливки и порезаный помидор, при необходимости кетчуп или томатный соус.
- Шаг 1
За пять минут до готовности добавить мелко порезаный чеснок,зелень, соль, перец.
Оценить59
0